ເຮັດແນວໃດທາດໂປຼຕີນ?

ແຖບທາດໂປຼຕີນສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍຜ່ານຂະບວນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຂ້ອຍຈະໃຫ້ພາບລວມທົ່ວໄປຂອງວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າຖືກຜະລິດໂດຍທົ່ວໄປ:

ການຄັດເລືອກສ່ວນປະກອບ:

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ. ໂດຍປົກກະຕິເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນ (ເຊັ່ນ: whey, ຖົ່ວ, ຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງ (ເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນຫຼືນໍ້າມັນ), ແລະທາດແປ້ງ

ການປະສົມ: ສ່ວນປະກອບທີ່ເລືອກແລ້ວປະສົມເຂົ້າກັນໃນສັດສ່ວນສະເພາະ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບຫລືອຸປະກອນຜະລິດໃຫຍ່, ຮັບປະກັນການແຈກຢາຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ການຜູກມັດ: binters ມັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າມາເພື່ອໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຈາກໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການຂອງມັນແລະໃຫ້ມັນຢູ່ນໍາກັນ. ຕົວແທນສາຂາທົ່ວໄປປະກອບມີຢານ້ໍາ syrups (ເຊັ່ນຢານ້ໍາເຂົ້າສີນ້ໍາຕານຫຼືນ້ໍາມັນສາລີ), ຫຼືຕົວແທນຜູກມັດພິເສດຄື pectin ຫຼື collagen.

ຮູບຮ່າງ: ສ່ວນປະກອບທີ່ປະສົມແລະຜູກມັດແມ່ນມີຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບແຖບທີ່ຕ້ອງການ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍຜ່ານວິທີການຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ການປະສົມເຂົ້າກັນເປັນ molds, ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຈັກແຖບ, ຫຼືມ້ວນປະສົມເຂົ້າໄປໃນແຖບ.

ການອົບຫຼືຄວາມເຢັນ: ຂື້ນກັບສູດ, ແຖບທາດໂປຼຕີນອາດຈະຕ້ອງໄດ້ອົບໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ແຫນ້ນແລະແຂງແຮງ, ຫຼືມັນອາດຈະເຢັນລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ການເຄືອບແລະການຫຸ້ມຫໍ່: ເມື່ອແຖບຖືກກໍານົດໄວ້ຫຼືເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ພວກມັນອາດຈະເຄືອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດຫລືນົມສົ້ມ, ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະ. ສຸດທ້າຍ, ແຖບໄດ້ຖືກຫໍ່ຫຼືຫຸ້ມຫໍ່, ພ້ອມທີ່ຈະແຈກຢາຍແລະການບໍລິໂພກຂອງຜູ້ຜະລິດອາດຈະມີມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບເພີ່ມເຕີມ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລົດຊາດ, ແລະໂປຣແກຣມໂພຊະນາການສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ແລະປະເພດຂອງຫລັກໂປຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜະລິດແຖບທາດໂປຼຕີນໃນໂຮງງານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືການນໍາໃຊ້ໂຮງງານອາຫານ, ເຄື່ອງ Papa ແມ່ນຜູ້ສະຫນອງເຄື່ອງອາຫານມືອາຊີບແລະສາມາດຜະລິດວິຊາສະເພາະທັງຫມົດສໍາລັບການເຮັດໂປຕີນ.  

ວິດີໂອຕໍ່ໄປນີ້ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າມີໂປຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ.

Papa P307 ທີ່ມີໂປຣຕີນຈາກທະນາຍຄວາມແລະເຄື່ອງຕັດຫຍິບແລະເຄື່ອງເຄືອບຊັອກໂກແລັດແລະເຄື່ອງຫໍ່ເຄື່ອງຈັກຫໍ່.