কিভাবে তারিখ শক্তি বল তৈরি করবেন?
তারিখ শক্তি বলগুলি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নাস্তা যা বাড়িতে বা কারখানায় সহজেই তৈরি করা যায়। তারিখ শক্তি বলগুলি তৈরি করার জন্য এখানে একটি সাধারণ রেসিপি:
উপাদান:
1 কাপ পিটড তারিখ
1 কাপ বাদাম (যেমন বাদাম, আখরোট বা কাজু)
1/4 কাপ বাদাম মাখন (বাদাম মাখন, চিনাবাদাম মাখন, বা আপনার পছন্দের অন্য কোনও বাদাম মাখন)
2 টেবিল চামচ কোকো পাউডার (al চ্ছিক)
1 চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট (al চ্ছিক)
চিমটি লবণ (al চ্ছিক)
অতিরিক্ত টপিংস যেমন কাটা নারকেল, কাটা বাদাম বা কোকো পাউডার (al চ্ছিক)
নির্দেশাবলী:
পিটড তারিখগুলি একটি খাদ্য প্রসেসরে এবং প্রক্রিয়াতে রাখুন যতক্ষণ না তারা স্টিকি পেস্ট তৈরি করে।
খাদ্য প্রসেসরে বাদাম যুক্ত করুন এবং প্রক্রিয়া না করা পর্যন্ত তারা সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং তারিখগুলির সাথে ভালভাবে মিলিত না হওয়া পর্যন্ত।
বাদাম মাখন, কোকো পাউডার (যদি ব্যবহার করা হয়), ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট (যদি ব্যবহার করা হয়) এবং লবণ (যদি ব্যবহার করা হয়) খাদ্য প্রসেসরে যুক্ত করুন। আপনার আঙ্গুলের মধ্যে টিপলে সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত না হওয়া এবং মিশ্রণটি একসাথে আটকে না দেওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন। যদি মিশ্রণটি শুকনো মনে হয় তবে আপনি এটি একসাথে বাঁধতে সহায়তা করতে একটি চা চামচ বা দুটি জল বা আরও বেশি বাদাম মাখন যুক্ত করতে পারেন।
মিশ্রণের ছোট অংশগুলি নিন এবং ছোট বল গঠনের জন্য এটি আপনার তালুতে রোল করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি অতিরিক্ত স্বাদ এবং জমিনের জন্য কাটা নারকেল, কাটা বাদাম বা কোকো পাউডারগুলিতে বলগুলি রোল করতে পারেন।
পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীট বা প্লেটে শক্তি বলগুলি রাখুন এবং কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন যাতে সেগুলি দৃ firm ় হতে দেয়।
একবার শীতল এবং দৃ firm ় হয়ে গেলে তারিখের শক্তি বলগুলি খেতে প্রস্তুত। আপনি এগুলি দুই সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে একটি এয়ারটাইট পাত্রে সঞ্চয় করতে পারেন।
অতিরিক্ত পুষ্টিকর সুবিধা এবং গন্ধের জন্য চিয়া বীজ, ফ্ল্যাক্স বীজ বা শুকনো ফলগুলির মতো অন্যান্য উপাদান যুক্ত করে রেসিপিটি কাস্টমাইজ করতে নির্দ্বিধায়। দিনের বেলা স্বাস্থ্যকর নাস্তা বা দ্রুত শক্তি ফেটে আপনার বাড়ির তৈরি তারিখ শক্তি বলগুলি উপভোগ করুন!
বা ব্যবহার তারিখ এনিগ্রি বল তৈরির মেশিন । উত্পাদন করার জন্য
