Çokollatë Enober me tunel ftohës

Makina automatike e veshjes me çokollatë përbëhet nga tuneli i vogël me çokollatë dhe tuneli i ftohjes me çokollatë 3P ose rripi i transportuesit të tifozëve ftohës. Tuneli i ftohjes 3P mund të bëjë ftohjen e shpejtë për çokollatën, temperatura mund të jetë deri në -18 shkallë dhe gjatësia e tunelit të ftohjes është 3.2m, pasi ushqimi i veshur, ai do të rrjedhë në tunelin e ftohjes dhe mund të ftohet mirë në mënyrë që klienti të mund ta drejtojë paketimin. Transportuesi i tifozëve të ftohjes zakonisht përdoret për ushqimin që nuk kanë nevojë për ftohje të shpejtë. Makina e veshjes së çokollatës me një tunel ftohës 3P është një pjesë e specializuar e pajisjeve të përdorura për veshjen e artikujve të ëmbëlsirave me çokollatë dhe më pas ftohjen e shpejtë të tyre për të forcuar veshjen e çokollatës.

Makina me çokollatë me çokollatë Enterober përbëhet nga dy pjesë kryesore: seksioni i veshjes së çokollatës dhe seksioni i tunelit ftohës. Në pjesën e veshjes së çokollatës, makina zakonisht përmban një rezervuar çeliku inox ose tas për shkrirjen dhe kalorjen e çokollatës. Ocolateokollata nxehet në një temperaturë të saktë dhe konsistencë për të siguruar veshje të lëmuara dhe me shkëlqim në artikujt e ëmbëlsirave.

Një rrip transportues përdoret për të bartur artikujt përmes çokollatës, duke i veshur plotësisht ato. Trashësia e veshjes zakonisht mund të përshtatet për të kujdesur për preferenca të ndryshme. Pas veshjes me çokollatë, artikujt transferohen më pas në rripin e transportuesit të seksionit të tunelit të ftohjes. Tuneli i ftohjes është projektuar me nivele të shumta, dhe artikujt vendosen në tabaka ose tabaka që ngarkohen në rripin e transportuesit në hyrjen e tunelit. Tuneli i ftohjes përdor një sistem ftohës 3P (presion, pozicion dhe shteg) për të ftohur me shpejtësi artikujt e veshur. Ky proces është thelbësor për të forcuar shpejt veshjen e çokollatës dhe për të parandaluar shkrirjen e mundshme ose smudging.

Tuneli i ftohjes zakonisht përbëhet nga një seri tifozësh, blowers ose njësi ftohjeje që drejtojnë ajrin e ftohtë për të qarkulluar rreth produkteve. Temperatura dhe shpejtësia e procesit të ftohjes zakonisht mund të rregullohen për të kujdesur për lloje të ndryshme të artikujve të ëmbëlsirave dhe kërkesave specifike të veshjes. Ndërsa rripi i transportuesit lëviz nëpër tunel, artikujt gradualisht ftohen dhe veshja e çokollatës ngurtësohet.Overall, një makinë e veshjes me çokollatë me një tunel ftohës 3P është një sistem gjithëpërfshirës që siguron veshje efikase dhe me cilësi të lartë çokollate.

Ai kombinon aftësitë e veshjes së sendeve të ëmbëlsirave me çokollatë dhe shpejt duke i ftohur ato për të arritur një përfundim të butë dhe të ngurtë me çokollatë.

PE8/PE15/PE30/PE60 Specifikimet komerciale të vogla me çokollatë: