Чоколадни енгробер са хлађењем тунелом

Аутоматска машина за превлачење чоколаде састоји се од малих чоколадних енробер и 3п чоколадног хлађења тунела или расхладни вентилатор транспортне траке. Трг за хлађење 3П може брзо хлађењем чоколаде, температура може бити до -18 степени, а дужина хлађења је 3,2 милиона, након што је пресвучена храна, она ће се пресвучена у тунел за хлађење и може се хладити тако да се купац може добро прохладити. Транспортна трака за хлађење се обично користи за храну која не треба брзо хлађење. Машина за превлачење чоколаде са 3П хладном тунелом је специјализовани комад опреме која се користи за превлачење кондиторских предмета са чоколадом и затим их брзо хлади како би учврстили чоколадни премаз.

Чоколадна морска чоколадна машина за енгробер се састоји од два главна дела: Одељење чоколадног премаза и одељка за хлађење, у одељку чоколадног премаза, машина обично садржи резервоар за нехрђајући челични челични челични челични кук за топљење и ублажавање чоколаде. Чоколада је загревана до прецизне температуре и доследност како би се осигурало глатко и сјајно премазе на повољним предметима.

Покрени трака користи се за ношење предмета кроз чоколаду, у потпуности их премазати. Дебљина премаза се обично може прилагодити да би се задовољили различите преференције.АФТЕР са чоколадом, ставке се затим преносе на транспортне траке у одељку за хлађење. Тунел за хлађење је дизајниран са више нивоа, а предмети се постављају на ладице или ладице које су на теретним појасу на унос тунела. Тунел за хлађење користи систем хлађења 3П (притисак, позиција и стазе) да би се брзо охладио премазаним предметима. Овај процес је пресудан за учвршћивање чоколадног премаза брзо и спречава било какво потенцијално топљење или мрље.

Тунел за хлађење се обично састоји од низа фанова, пухала или хладних јединица које усмерава хладни ваздух да циркулишу око производа. Температура и брзина процеса хлађења обично се могу прилагодити бринути се на различите врсте кондиторских предмета и специфичних захтева за превлачењем. Како се транспортна трака креће кроз тунел, предмети се постепено охладе и чоколадни премаз хардсес.ОверАлл, машина за чоколадну превлаку са 3П хладном тунелом је свеобухватан систем који обезбеђује ефикасне и висококвалитетне чоколадне превлаке.

Комбинује могућности превлачења кондиторских предмета са чоколадом и брзо их хлади како би се постигла глатка и чврста чоколада.

ПЕ8 / ПЕ15 / ПЕ30 / ПЕ60 Комерцијална мала чоколадна опроботина Спецификације: