Enrober cokelat dengan terowongan pendingin

Mesin pelapis cokelat otomatis terdiri dari cokelat kecil Enrober dan terowongan pendingin cokelat 3P atau sabuk konveyor kipas pendingin. Terowongan pendingin 3P dapat melakukan pendinginan cepat untuk cokelat, suhunya bisa hingga -18 derajat dan panjang terowongan pendingin adalah 3,2m, setelah makanan dilapisi, itu akan mengalir ke terowongan pendingin dan bisa menjadi dingin sehingga pelanggan dapat melakukan pengemasan. Konveyor kipas pendingin biasanya digunakan untuk makanan yang tidak membutuhkan pendinginan cepat. Mesin pelapis cokelat dengan terowongan pendingin 3P adalah peralatan khusus yang digunakan untuk melapisi barang -barang gula dengan cokelat dan kemudian dengan cepat mendinginkannya untuk memperkuat lapisan cokelat.

Mesin Enrober Cokelat Cokelat Chocolate terdiri dari dua bagian utama: bagian pelapisan cokelat dan bagian terowongan pendingin. Di bagian pelapisan cokelat, mesin ini biasanya dilengkapi dengan tangki atau mangkuk stainless steel untuk melelehkan dan mengurangi cokelat. Cokelat dipanaskan hingga suhu dan konsistensi yang tepat untuk memastikan lapisan yang halus dan mengkilap pada barang -barang manisan.

Sabuk konveyor digunakan untuk membawa barang -barang melalui cokelat, sepenuhnya melapisinya. Ketebalan lapisan biasanya dapat disesuaikan untuk memenuhi preferensi yang berbeda. Setelah dilapisi dengan cokelat, barang -barang tersebut kemudian ditransfer ke sabuk konveyor dari bagian terowongan pendingin. Terowongan pendingin dirancang dengan banyak tingkatan, dan barang -barang ditempatkan pada baki atau baki yang dimuat ke sabuk konveyor pada saat masuknya terowongan. Terowongan pendingin menggunakan sistem pendingin 3P (tekanan, posisi, dan jalur) untuk dengan cepat mendinginkan item yang dilapisi. Proses ini sangat penting untuk memperkuat lapisan cokelat dengan cepat dan mencegah potensi pencairan atau noda.

Terowongan pendingin biasanya terdiri dari serangkaian kipas, blower, atau unit pendingin yang mengarahkan udara dingin untuk bersirkulasi di sekitar produk. Suhu dan kecepatan proses pendinginan biasanya dapat disesuaikan untuk memenuhi berbagai jenis item manisan dan persyaratan pelapisan tertentu. Saat sabuk konveyor bergerak melalui terowongan, barang-barang secara bertahap dingin dan lapisan cokelat mengeras. Secara keseluruhan, mesin pelapis cokelat dengan terowongan pendingin 3P adalah sistem komprehensif yang memastikan pelapis cokelat yang efisien dan berkualitas tinggi.

Ini menggabungkan kemampuan melapisi barang -barang permen dengan cokelat dan dengan cepat mendinginkannya untuk mencapai hasil akhir cokelat yang halus dan padat.

PE8/PE15/PE30/PE60 COKLAT KECIL SMALE SMALUTAN SPESIFIKASI: