Chocolate enrober na may paglamig tunnel

Ang awtomatikong makina ng patong na tsokolate ay binubuo ng maliit na tsokolate enrober at 3P na tsokolate na paglamig ng tunel o paglamig ng fan conveyor belt. Ang 3p paglamig tunnel ay maaaring gawin ang mabilis na paglamig para sa tsokolate, ang temperatura ay maaaring hanggang sa -18 degree at ang haba ng paglamig na tunel ay 3.2m, sa sandaling ang pinahiran ng pagkain, ito ay dumadaloy sa paglamig na tunel at maaaring makakuha ng malamig na mabuti upang ang customer ay maaaring direclty gawin ang pag -iimpake. Ang paglamig fan conveyor ay karaniwang ginagamit para sa pagkain na hindi nangangailangan ng mabilis na paglamig. Ang Chocolate Coating Machine na may isang 3P na paglamig ng tunel ay isang dalubhasang piraso ng kagamitan na ginagamit para sa mga item ng coating confectionery na may tsokolate at pagkatapos ay mabilis na paglamig sa kanila upang palakasin ang patong ng tsokolate.

Ang Chocolate Coater Chocolate Enrober Machine ay binubuo ng dalawang pangunahing bahagi: ang seksyon ng patong ng tsokolate at ang seksyon ng paglamig na tunel.Sa ang seksyon ng patong ng tsokolate, ang makina ay karaniwang nagtatampok ng isang hindi kinakalawang na tangke ng bakal o mangkok para sa pagtunaw at pag -init ng tsokolate. Ang tsokolate ay pinainit sa isang tumpak na temperatura at pagkakapare -pareho upang matiyak ang makinis at makintab na coatings sa mga item ng confectionery.

Ang isang conveyor belt ay ginagamit upang dalhin ang mga item sa pamamagitan ng tsokolate, ganap na patong ang mga ito. Ang kapal ng patong ay karaniwang maaaring ayusin upang magsilbi sa iba't ibang mga kagustuhan.Pagkatapos na pinahiran ng tsokolate, ang mga item ay pagkatapos ay ilipat sa conveyor belt ng seksyon ng paglamig na tunnel. Ang paglamig na tunel ay dinisenyo na may maraming mga antas, at ang mga item ay inilalagay sa mga tray o tray na na -load sa conveyor belt sa pagpasok ng tunel. Ang paglamig ng tunel ay gumagamit ng isang 3p (presyon, posisyon, at landas) na sistema ng paglamig upang mabilis na palamig ang mga pinahiran na item. Ang prosesong ito ay mahalaga upang palakasin nang mabilis ang patong ng tsokolate at maiwasan ang anumang potensyal na pagtunaw o pag -smudging.

Ang paglamig na tunel ay karaniwang binubuo ng isang serye ng mga tagahanga, blower, o mga yunit ng pagpapalamig na nagdidirekta ng malamig na hangin upang mag -ikot sa paligid ng mga produkto. Ang temperatura at bilis ng proseso ng paglamig ay maaaring karaniwang nababagay upang magsilbi sa iba't ibang uri ng mga item ng confectionery at mga tiyak na kinakailangan sa patong. Habang gumagalaw ang belt ng conveyor sa pamamagitan ng tunel, ang mga item ay unti-unting lumalamig at ang patong na patong ng tsokolate.Overall, isang makina na patong na tsokolate na may isang 3P na paglamig na tunel ay isang komprehensibong sistema na nagsisiguro na mahusay at de-kalidad na mga coatings ng tsokolate.

Pinagsasama nito ang mga kakayahan ng patong ang mga item ng confectionery na may tsokolate at mabilis na paglamig sa kanila upang makamit ang isang makinis at solidong pagtatapos ng tsokolate.

PE8/PE15/PE30/PE60 Komersyal na Maliit na Chocolate Enrober Mga Pagtukoy: