Papa Dough Mixer
Ang isang mixer ng kuwarta ay isang kagamitan sa kusina o pang-industriya na makina na ginamit upang pagsamahin at masahin ang mga sangkap ng kuwarta, lalo na ang harina at tubig, upang lumikha ng isang uniporme at mahusay na binuo na kuwarta. Narito ang isang buod ng pag -uuri ng mga mixer ng pagkain:
Mga Spiral Mixer : Ang mga mixer ng Spiral ay mga mabibigat na makina na karaniwang Ginamit sa mga komersyal na bakery at malakihang paggawa ng pagkain. Nagtatampok ang mga ito ng isang hugis-spiral na paghahalo ng braso na umiikot at kneads ang kuwarta sa isang paggalaw ng spiral habang ang mangkok ay nananatiling nakatigil. Ang mga mixer ng spiral ay kilala para sa kanilang kakayahang hawakan ang mga malalaking batch ng kuwarta at magbigay ng masusing pag-iwas, na nagreresulta sa isang mahusay na binuo na istraktura ng gluten.
Mga Mixer ng Planetary : Ang mga mixer ng planeta, na kilala rin bilang mga vertical mixer, ay maraming nalalaman machine na ginagamit sa parehong mga setting ng bahay at komersyal. Nagtatampok sila ng isang halo ng mangkok na umiikot sa axis nito habang ang paghahalo ng attachment (tulad ng isang kuwarta ng kuwarta, sagwan, o whisk) ay gumagalaw sa paligid ng mangkok sa isang paggalaw ng planeta. Ang mga mixer ng planeta ay angkop para sa iba't ibang mga gawain sa paghahalo, kabilang ang paghahanda ng kuwarta, batter, at iba pang mga aplikasyon sa pagluluto.
DOUGH MIXERS NG Nag -aalok ang Papa Machine ng mahusay at pare -pareho ang paghahanda ng kuwarta, pag -save ng oras at pagsisikap sa pagluluto at Mga proseso ng paggawa ng pagkain . Ang pagpili ng isang panghalo ng kuwarta ay nakasalalay sa laki ng produksyon, ang nais na mga kakayahan sa paghahalo, at ang mga tiyak na kinakailangan ng kuwarta na inihanda.
