Automaattinen pita -leiväntuotantolinja / leivonnainen kone

Automaattinen pita -leiväntuotantolinja / leivonnainen kone

Laitetiedot

Kuvaus:

Automaattiset minihampurilaispullot/liukusäädinpullat/mini -hampurilainen pullat/hampurilaisten pullojen tuotantolinja on erikoistunut kone- ja laitejoukko, joka on suunniteltu näiden erityyppisten leipätuotteiden automatisoituun tuotantoon. Se tarjoaa korkean hyötysuhteen ja johdonmukaisuuden mini -hampurilaispullojen, liukusäätimien ja hampurilaisten pullojen tuottamisessa suuressa mittakaavassa.

Tuotantolinja koostuu useista avainkomponenteista, jotka toimivat yhdessä saumattomasti:

1. Taikinan sekoittaminen: Tämä komponentti sisältää taikinasekoittimen, joka yhdistää tarvittavat aineosat taikinan luomiseksi hampurilaispulloille. Se varmistaa asianmukaisen sekoituksen ja konsistenssin.

2. Taikinajakaja: Taikinajakaja ottaa sekoitetun taikinan ja jakaa sen yhtä suuriksi osiin luomalla jokaiselle pulla yksittäiset annokset. Tämä varmistaa koon ja painon tasaisuuden.

3. Taikina pyöreä: Dough Rounder ottaa jaetut osat ja muotoilee ne pyöreiksi palloiksi, jotka ovat valmiita jatkokäsittelyä varten. Se varmistaa taikinan sileän ja tasaisen muotoilun.

4. Väliaikaisen todistus: Väliaikaisen todistus tarjoaa taikinan hallitun ympäristön levätä ja nousta. Se antaa taikinan käydä ja kehittää maun säilyttäen samalla halutun lämpötilan ja kosteuden.

5. Taikinavaihde: Taikinavaihde vie pyöristetyt taikinan pallot ja rullaa ne haluttuun muotoon hampurilaispulloille, varmistaen tasaisen paksuuden ja koon.

6. Proclay: Procort tarjoaa taikinan ihanteelliset olosuhteet lopullisen todistamisen saamiseksi, jolloin se voi nousta kokonaan ennen leipomista. Tämä vaihe varmistaa valmiiden pullojen asianmukaisen tekstuurin ja äänenvoimakkuuden.

7. Uuni: Uuni on siellä, missä taikina leivotaan täydellisyyteen, mikä antaa hampurilaiselle pullat heidän ominaisen kultaisen kuoren. Se tarjoaa tarkan lämpötilanhallinnan ja jopa lämmönjakauman tasaisille leivontatuloksille.

8. Jäähdytyskuljetin: Leiton jälkeen hampurilainen pullat liikkuvat jäähdytyskuljetinta pitkin, jolloin ne jäähtyvät ennen pakkaamista. Tämä auttaa ylläpitämään heidän laatua ja tekstuuria.

9. Pakkaus: Tuotantolinja voi sisältää pakkauskomponentin, jossa hampurilainen pullat pakataan ja suljetaan automaattisesti kuljetusta ja varastointia varten. Tähän voi liittyä erilaisia ​​pakkausvaihtoehtoja, kuten laukkuja tai tarjottimia.

Automaattiset minihampurilainen pullat/liukusäädinpullot/mini-hampurilainen pullat/hampurilaisten pullojen tuotantolinja on suunniteltu optimoimaan näiden erityisten leipätuotteiden laajamittaisen tuotannon tehokkuus, johdonmukaisuus ja laatu vastaamaan kaupallisten leipomojen ja elintarviketuotantolaitosten vaatimuksia.

Leivän tavanomainen tuotantolinja:

Kaksinkertaiset kaistat leiväntuotantolinja:

Tekniset tiedot:

.