স্বয়ংক্রিয় পিটা রুটি উত্পাদন লাইন / পাফ প্যাস্ট্রি মেশিন

স্বয়ংক্রিয় পিটা রুটি উত্পাদন লাইন / পাফ প্যাস্ট্রি মেশিন

সরঞ্জাম তথ্য

বর্ণনা:

স্বয়ংক্রিয় মিনি বার্গার বান/স্লাইডার বান/মিনি হ্যামবার্গার বান/হ্যামবার্গার বানস প্রোডাকশন লাইন এই নির্দিষ্ট ধরণের রুটি পণ্যগুলির স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনের জন্য ডিজাইন করা যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জামগুলির একটি বিশেষ সেট। এটি একটি বৃহত আকারে মিনি বার্গার বান, স্লাইডার বান এবং হ্যামবার্গার বান উত্পাদন করার ক্ষেত্রে উচ্চ দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা সরবরাহ করে।

উত্পাদন লাইনে বেশ কয়েকটি মূল উপাদান রয়েছে যা একসাথে একসাথে কাজ করে:

1. ময়দা মিশ্রণ: এই উপাদানটিতে একটি ময়দা মিশ্রণ জড়িত যা বার্গার বানগুলির জন্য ময়দা তৈরি করতে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলিকে একত্রিত করে। এটি যথাযথ মিশ্রণ এবং ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে।

2. ময়দার বিভাজক: ময়দার বিভাজক মিশ্র ময়দা নেয় এবং এটিকে সমান অংশে বিভক্ত করে, প্রতিটি বানের জন্য পৃথক অংশ তৈরি করে। এটি আকার এবং ওজনে অভিন্নতা নিশ্চিত করে।

3. আটা রাউন্ডার: ময়দার রাউন্ডার বিভক্ত অংশগুলি নিয়ে যায় এবং এগুলি বৃত্তাকার বলগুলিতে আকার দেয়, আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রস্তুত। এটি ময়দার মসৃণ এবং ধারাবাহিক আকার দেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করে।

4. ইন্টারমিডিয়েট প্রুফার: ইন্টারমিডিয়েট প্রুফার ময়দা বিশ্রাম এবং উত্থানের জন্য একটি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ সরবরাহ করে। এটি কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার সময় ময়দা গাঁজন এবং স্বাদ বিকাশের অনুমতি দেয়।

5. ময়দার ছাঁচনির্মাণ: ময়দার ছাঁচনির্মাণটি ময়দার গোলাকার বলগুলি নেয় এবং এগুলি বার্গার বানগুলির জন্য কাঙ্ক্ষিত আকারে রোল করে, অভিন্ন বেধ এবং আকার নিশ্চিত করে।

6. প্রুফার: প্রুফারটি চূড়ান্ত প্রুফিং সহ্য করার জন্য ময়দার জন্য আদর্শ শর্তাদি সরবরাহ করে, এটি বেকিংয়ের আগে পুরোপুরি বাড়তে দেয়। এই পদক্ষেপটি সমাপ্ত বানগুলিতে যথাযথ টেক্সচার এবং ভলিউম নিশ্চিত করে।

7. ওভেন: ওভেনটি যেখানে ময়দা পরিপূর্ণতায় বেক করা হয়, বার্গার বানগুলি তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত সোনার ভূত্বক দেয়। এটি নিয়মিত বেকিং ফলাফলের জন্য সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং এমনকি তাপ বিতরণ সরবরাহ করে।

8. কুলিং কনভেয়র: বেকিংয়ের পরে, বার্গার বানগুলি একটি কুলিং কনভেয়র বরাবর সরে যায়, প্যাকেজিংয়ের আগে তাদের শীতল হতে দেয়। এটি তাদের গুণমান এবং জমিন বজায় রাখতে সহায়তা করে।

9. প্যাকেজিং: উত্পাদন লাইনে একটি প্যাকেজিং উপাদান অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যেখানে বার্গার বানগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্যাকেজড এবং পরিবহন এবং সঞ্চয় করার জন্য সিল করা হয়। এটি বিভিন্ন প্যাকেজিং বিকল্প যেমন ব্যাগ বা ট্রে জড়িত থাকতে পারে।

স্বয়ংক্রিয় মিনি বার্গার বান/স্লাইডার বানস/মিনি হ্যামবার্গার বান/হ্যামবার্গার বানস প্রোডাকশন লাইনটি এই নির্দিষ্ট রুটি পণ্যগুলির বৃহত আকারের উত্পাদনে দক্ষতা, ধারাবাহিকতা এবং গুণমানকে অনুকূল করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, বাণিজ্যিক বেকারি এবং খাদ্য উত্পাদন সুবিধার চাহিদা পূরণ করে।

স্ট্যান্ডার্ড রুটি উত্পাদন লাইন:

ডাবল লেন রুটি উত্পাদন লাইন:

স্পেসিফিকেশন:

.