Mashine ya uzalishaji wa mkate wa pita moja kwa moja / mashine ya keki ya puff

Mashine ya uzalishaji wa mkate wa pita moja kwa moja / mashine ya keki ya puff

Habari ya vifaa

Maelezo:

Vipu vya burger vya otomatiki/buns za slider/mini hamburger buns/hamburger buns uzalishaji ni seti maalum ya mashine na vifaa iliyoundwa kwa uzalishaji wa moja kwa moja wa aina hizi za bidhaa za mkate. Inatoa ufanisi mkubwa na msimamo katika kutengeneza buns za burger mini, buns za slider, na buns za hamburger kwa kiwango kikubwa.

Mstari wa uzalishaji una vifaa kadhaa muhimu ambavyo hufanya kazi pamoja bila mshono:

1. Mchanganyiko wa unga: Sehemu hii inajumuisha mchanganyiko wa unga ambao unachanganya viungo muhimu ili kuunda unga wa burger burger. Inahakikisha mchanganyiko sahihi na msimamo.

2. Mgawanyiko wa unga: Mgawanyiko wa unga huchukua unga uliochanganywa na kuigawanya katika sehemu sawa, na kuunda sehemu za kibinafsi kwa kila bun. Hii inahakikisha usawa katika saizi na uzito.

3. Mzunguko wa unga: Mzunguko wa unga huchukua sehemu zilizogawanywa na kuziunda kuwa mipira ya pande zote, tayari kwa usindikaji zaidi. Inahakikisha umbo laini na thabiti la unga.

4. Mthibitishaji wa kati: Mtoaji wa kati hutoa mazingira yaliyodhibitiwa kwa unga kupumzika na kuongezeka. Inaruhusu unga kuzaa na kukuza ladha wakati wa kudumisha joto linalotaka na unyevu.

5. Moulder ya unga: Moulder ya unga inachukua mipira iliyo na unga na kuziingiza kwenye sura inayotaka kwa burger burger, kuhakikisha unene na saizi sawa.

6. Proomer: Proomer hutoa hali bora kwa unga kupitisha uthibitisho wa mwisho, ikiruhusu kuinuka kikamilifu kabla ya kuoka. Hatua hii inahakikisha muundo mzuri na kiasi katika buns zilizokamilishwa.

7. Tanuri: Tanuri ndio mahali unga umeoka hadi ukamilifu, ukitoa burger buns tabia yao ya kutu ya dhahabu. Inatoa udhibiti sahihi wa joto na hata usambazaji wa joto kwa matokeo thabiti ya kuoka.

8. COOLING CONVEDOR: Baada ya kuoka, burger burger hutembea kwenye conveyor ya baridi, ikiruhusu kutuliza chini kabla ya ufungaji. Hii husaidia kudumisha ubora na muundo wao.

9. Ufungaji: Mstari wa uzalishaji unaweza kujumuisha sehemu ya ufungaji ambapo buns burger huwekwa kiotomatiki na kufungwa kwa usafirishaji na uhifadhi. Hii inaweza kuhusisha chaguzi mbali mbali za ufungaji, kama mifuko au trays.

Vipu vya burger vya otomatiki/buns za slider/mini hamburger buns/hamburger buns ya uzalishaji imeundwa kuongeza ufanisi, uthabiti, na ubora katika uzalishaji mkubwa wa bidhaa hizi maalum za mkate, kukidhi mahitaji ya mkate wa kibiashara na vifaa vya uzalishaji wa chakula.

Mstari wa uzalishaji wa mkate wa kawaida:

Mstari wa uzalishaji wa mkate mara mbili:

Maelezo:

.