Автоматическое производственное хлеб -линия лаваша / машина для слоеного теста

Автоматическое производственное хлеб -линия лаваша / машина для слоеного теста

Информация о оборудовании

Описание:

Автоматические мини -булочки с булочками/ползунка/мини -булочки с гамбургером/производственная линия гамбургеров - специализированный набор машин и оборудования, предназначенного для автоматизированного производства этих конкретных типов хлебных продуктов. Он предлагает высокую эффективность и последовательность в производстве булочек в мини -булочках, ползунков и булочек с гамбургерами в больших масштабах.

Производственная линия состоит из нескольких ключевых компонентов, которые совместно работают вместе:

1. Смешивание теста: этот компонент включает в себя микшер для теста, который сочетает в себе необходимые ингредиенты для создания теста для булочек для гамбургеров. Это обеспечивает правильное смешивание и последовательность.

2. Разделение теста: делитель теста берет смешанное тесто и делит его на равные части, создавая отдельные части для каждой булочки. Это обеспечивает однородность по размеру и весу.

3. Тесто Rounder: Тесто Rounder берет разделенные порции и формирует их в круглые шарики, готовые к дальнейшей обработке. Это обеспечивает плавную и последовательную форму теста.

4. Промежуточный доказательство: Промежуточный коррект обеспечивает контролируемую среду для отдыха и подъема теста. Это позволяет тесто бродить и развивать вкус при сохранении желаемой температуры и влажности.

5. Тесто MOULDER: Тесто, снимая закругленные шарики теста и сворачивает их в желаемую форму для булочек для гамбургеров, обеспечивая однородную толщину и размер.

6. Утверждение: Утверждение обеспечивает идеальные условия для теста, чтобы пройти окончательную проверку, позволяя ему полностью подняться перед выпечкой. Этот шаг обеспечивает правильную текстуру и объем в готовых булочках.

7. Духовка: духовка - это то, где тесто выпекается до совершенства, давая булочкам гамбургеров свою характерную золотую кору. Он обеспечивает точный контроль температуры и даже распределение тепла для последовательных результатов выпечки.

8. Охлаждающий конвейер: После выпечки булочки бургеров движутся по охлаждающему конвейеру, позволяя им остыть перед упаковкой. Это помогает сохранить их качество и текстуру.

9. Упаковка: Производственная линия может включать в себя компонент упаковки, где булочки для гамбургеров автоматически упакованы и запечатаны для транспортировки и хранения. Это может включать различные варианты упаковки, такие как сумки или подносы.

Автоматические мини-булочки с булочками/булочками с ползунка/мини-булочки с гамбургером/производственная линия гамбургеров предназначены для оптимизации эффективности, согласованности и качества в масштабном производстве этих конкретных хлебных продуктов, отвечающих требованиям коммерческих пекарни и производства продуктов питания.

Стандартная линия производства хлеба:

Двойная полоса производства хлеба:

Технические :

.