சிறிய சாக்லேட் என்ரோபர் இயந்திரம்

சாக்லேட் என்ரோபர் 

இது கொட்டைகள், பழங்கள், உணவு பண்டங்கள் அல்லது குக்கீகள் போன்ற பல்வேறு மையங்களை பூசுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

சிறிய சாக்லேட் என்ரோபரின் சில முக்கிய அம்சங்கள் மற்றும் செயல்பாடுகள் இங்கே:

அளவு: சிறிய சாக்லேட் என்ரோபர்கள் சிறிய அளவிலான உற்பத்தி அல்லது வீட்டு பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ற சிறிய இயந்திரங்கள். அவை பொதுவாக கவுண்டர்டாப் அல்லது டேப்லெட் அலகுகள், ஒரு சமையலறை அல்லது மிட்டாய் அமைப்பில் குறைந்தபட்ச இடத்தை ஆக்கிரமித்துள்ளன.

ENROBING PROCESS: ENROBING செயல்முறை மையங்களை தொடர்ச்சியான திரவ சாக்லேட்டின் தொடர்ச்சியான திரைச்சீலை மூலம் கடந்து செல்வதை உள்ளடக்குகிறது. மையங்கள் ஒரு கன்வேயர் பெல்ட் அல்லது ஒரு கம்பி கண்ணி பெல்ட்டில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை ஒரு சாக்லேட் நீர்த்தேக்கம் அல்லது சாக்லேட் திரைச்சீலை வழியாக நகரும். மையங்கள் முன்னேறும்போது, ​​அவை முற்றிலும் சாக்லேட்டுடன் பூசப்படுகின்றன.

வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு: மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான பூச்சு அடைய சரியான சாக்லேட் வெப்பநிலையை பராமரிப்பது முக்கியம். சிறிய என்ரோபர்கள் வழக்கமாக வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இதில் வெப்பமூட்டும் கூறுகள் மற்றும் தெர்மோஸ்டாட்கள் உள்ளன, சாக்லேட்டை விரும்பிய நிலைத்தன்மையில் வைக்கவும்.

கன்வேயர் சிஸ்டம்: ஒரு சிறிய என்ரோபர் பொதுவாக சாக்லேட் திரைச்சீலை வழியாக மையங்களை கொண்டு செல்லும் ஒரு கன்வேயர் அமைப்பை உள்ளடக்கியது. சாக்லேட் பூச்சின் தடிமன் கட்டுப்படுத்த கன்வேயரின் வேகத்தை பெரும்பாலும் சரிசெய்யலாம்.

குளிரூட்டல் மற்றும் உலர்த்துதல்: மையங்கள் சாக்லேட்டுடன் பூசப்பட்ட பிறகு, பூச்சு சரியாக அமைக்க அவை குளிர்ந்து உலர்த்தப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறையை எளிதாக்க சிறிய என்ரோபர்கள் குளிரூட்டும் சுரங்கங்கள் அல்லது ரசிகர்களைக் கொண்டிருக்கலாம், சாக்லேட் கடினப்படுத்துவதையும், மென்மையான தோற்றத்தை அடைவதையும் உறுதி செய்கிறது.

எளிதாக சுத்தம் செய்தல் மற்றும் பராமரிப்பு: சிறிய சாக்லேட் என்ரோபர்கள் வசதி மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. அவை பெரும்பாலும் நீக்கக்கூடிய பாகங்கள் மற்றும் எளிதில் சுத்தம் செய்யக்கூடிய மேற்பரப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, இதில் பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம் தொந்தரவு இல்லாதவை.

சிறிய அளவிலான சாக்லேட் உற்பத்தி, கைவினைஞர் சாக்லேட்டியர்ஸ் அல்லது தங்கள் சொந்த சாக்லேட் விருந்தளிப்புகளை உருவாக்க விரும்பும் வீட்டு ஆர்வலர்களுக்கு சிறிய சாக்லேட் என்ரோபர்கள் சிறந்தவை. தொழில்முறை-தரமான சாக்லேட் பூச்சுகளை அடைவதற்கான திறனை வழங்கும் அதே வேளையில் அவை பெரிய தொழில்துறை பதிவு செய்யும் இயந்திரங்களுக்கு மிகவும் சிறிய மற்றும் மலிவு மாற்றீட்டை வழங்குகின்றன.

PE8/PE15/PE30/PE60 வணிக சிறிய சாக்லேட் என்ரோபர் விவரக்குறிப்புகள்:

சாக்லேட் பூசப்பட்ட புரத பார் இயந்திரத்தை உற்பத்தி செய்ய சாக்லேட் என்ரோபர் புரோட்டீன் பார் எக்ஸ்ட்ரூடர் மெஷினுடன் வேலை செய்யலாம்.