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Pequena máquina de chocolate enberre

Disponibilidade:
Quantidade:
  • PE8 PE15 PE30 PE60

  • Máquina de Papa

Chocolate senober 

Ele foi projetado para revestir vários centros, como nozes, frutas, trufas ou biscoitos, com uma camada suave e uniforme de chocolate.

Aqui estão algumas características e funções importantes de um pequeno Chocolate Enberro:

Tamanho: Os pequenos enropageiros de chocolate são máquinas compactas adequadas para produção em pequena escala ou uso doméstico. Eles são tipicamente unidades de bancada ou mesa, ocupando espaço mínimo em uma configuração de cozinha ou confeitaria.

Processo de Enroquecimento: O processo de enroquecimento envolve passar os centros por uma cortina contínua de chocolate líquido temperado. Os centros são colocados em uma correia transportadora ou em uma correia de malha de arame, que os move através de um reservatório de chocolate ou uma cortina em cascata de chocolate. À medida que os centros avançam, eles ficam completamente revestidos com chocolate.

Controle de temperatura: Manter a temperatura correta do chocolate é crucial para alcançar um acabamento suave e brilhante. Os pequenos enropageiros geralmente apresentam sistemas de controle de temperatura, incluindo elementos de aquecimento e termostatos, para manter o chocolate com a consistência desejada durante todo o processo de enroquecimento.

Sistema de transportadores: um pequeno enroBerdo normalmente incorpora um sistema de transportadores que transporta os centros através da cortina de chocolate. A velocidade do transportador geralmente pode ser ajustada para controlar a espessura do revestimento de chocolate.

Resfriamento e secagem: Depois que os centros são revestidos com chocolate, eles precisam ser resfriados e secos para definir o revestimento corretamente. Os pequenos enropageiros podem ter túneis ou ventiladores de resfriamento para facilitar esse processo, garantindo que o chocolate endurece e alcance uma aparência suave.

Fácil limpeza e manutenção: os pequenos enrobulários de chocolate são projetados para conveniência e facilidade de uso. Eles geralmente apresentam peças removíveis e superfícies fáceis de limpar, tornando a manutenção e a limpeza sem complicações.


Os pequenos enropageiros de chocolate são ideais para produção de chocolate em pequena escala, chocolatiers artesanais ou entusiastas da casa que desejam criar suas próprias guloseimas de chocolate. Eles oferecem uma alternativa mais compacta e acessível a máquinas industriais maiores, enquanto ainda oferecem a capacidade de alcançar revestimentos de chocolate com qualidade profissional.


linha de revestimento de chocolate


PE8/PE15/PE30/PE60 Commercial Small Confampações de Chocolate Denober:

Modelo

PE8

PE15

PE30

PE60

Capacidade

8 kg de chocolate/lote

15 kg de chocolate/lote

25 kg de chocolate/lote

5 kg de chocolate/lote

Velocidade da correia

2 metros/min

2 metros/min

2 metros/min

2 metros/min

Largura da correia de malha do senber

180mm

180mm

180mm

300 mm

Túnel pu cinturão

200 mm

200 mm

200 mm

400mm

Método de aquecimento

Aquecimento elétrico

Aquecimento elétrico

Aquecimento elétrico

Aquecimento elétrico

Tensão

220V, fase única

220V, fase única

220V, fase única

220V, fase única

Poder

1.8kW

2kw

2.8kW

3.1kW

Dimensão

2000x5701350

2000x640x1350

3200x710x1350

3400x910x1400

Peso

80 kg

100kg

190 kg

240 kg

O Chocolate Enbert pode trabalhar com a máquina de extridores de barra de proteínas para produzir uma máquina de barra de proteína revestida com chocolate. 


Trabalho de Chocolate Enberro com Máquina de Barra de Proteínas

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