Mașină mică de ciocolată Enrober

Ciocolată ENROBER 

Este conceput pentru a acoperi diverse centre, cum ar fi nuci, fructe, trufe sau prăjituri, cu un strat neted și chiar de ciocolată.

Iată câteva caracteristici și funcții cheie ale unei mici ciocolate înnebunite:

Dimensiune: Îndrăzanții mici de ciocolată sunt mașini compacte potrivite pentru producția la scară mică sau pentru uz casnic. De obicei, sunt unități de blat sau pe masă, ocupând un spațiu minim într -o configurație de bucătărie sau cofetărie.

Procesul de înscriere: Procesul de înscriere implică trecerea centrelor printr -o perdea continuă de ciocolată lichidă temperată. Centrele sunt așezate pe o bandă transportoare sau o centură de plasă de sârmă, care le mișcă printr -un rezervor de ciocolată sau o perdea în cascadă de ciocolată. Pe măsură ce centrele avansează, ele devin complet acoperite cu ciocolată.

Controlul temperaturii: Menținerea temperaturii potrivite a ciocolatei este crucială pentru obținerea unui finisaj neted și lucios. Mici înrădăcinați prezintă de obicei sisteme de control al temperaturii, inclusiv elemente de încălzire și termostate, pentru a menține ciocolata la consistența dorită pe tot parcursul procesului de înscriere.

Sistem transportor: Un mic înroșit încorporează de obicei un sistem transportor care transportă centrele prin perdeaua de ciocolată. Viteza transportorului poate fi adesea ajustată pentru a controla grosimea acoperirii cu ciocolată.

Răcire și uscare: După ce centrele sunt acoperite cu ciocolată, trebuie să fie răcite și uscate pentru a seta acoperirea corectă. Micile înrădăcinate pot avea tuneluri de răcire sau ventilatoare pentru a facilita acest proces, asigurând că ciocolata se întărește și obține un aspect neted.

Curățarea și întreținerea ușoară: Micii înrădăcinați de ciocolată sunt concepute pentru comoditate și ușurință de utilizare. Adesea prezintă piese detașabile și suprafețe ușor de curățat, ceea ce face ca întreținerea și curățarea fără probleme.

Înscrietorii mici de ciocolată sunt ideale pentru producția de ciocolată la scară mică, ciocolată artizanală sau pasionați de casă care doresc să-și creeze propriile delicioase de ciocolată. Acestea oferă o alternativă mai compactă și mai accesibilă la mașinile de înscriere industriale mai mari, oferind în același timp capacitatea de a obține acoperiri de ciocolată de calitate profesională.

PE8/PE15/PE30/PE60 Specificații comerciale de ciocolată mică comercială:

Ciocolata ENROBER poate funcționa cu o mașină extruder cu bare proteice pentru a produce o mașină de proteine ​​acoperite cu ciocolată.