 |
| Ilość: | |
|---|---|
PE8 PE15 PE30 PE60
Maszyna papa
Czekolada Enrober
Został zaprojektowany do pokrycia różnych centrów, takich jak orzechy, owoce, trufle lub ciasteczka, z gładką i równomierną warstwą czekolady.
Oto kilka kluczowych funkcji i funkcji małej czekolady:
Rozmiar: Małe entuzjastyczne czekoladowe są kompaktowe maszyny odpowiednie do produkcji na małą skalę lub używanie domu. Zazwyczaj są to jednostki blatu lub tabletki, zajmujące minimalną przestrzeń w kuchni lub konfiguracji cukierniczej.
Proces enrobing: Proces entuzjazmu polega na przekazywaniu centrów przez ciągłą zasłonę hartowanej ciekłej czekolady. Centra są umieszczane na przenośnym pasku lub pasku z drutu, który przesuwa je przez zbiornik czekoladowy lub kaskadową zasłonę czekolady. Gdy centra idą naprzód, stają się całkowicie pokryte czekoladą.
Kontrola temperatury: Utrzymanie odpowiedniej temperatury czekolady ma kluczowe znaczenie dla osiągnięcia gładkiego i błyszczącego wykończenia. Małe enroberzy zwykle mają systemy kontroli temperatury, w tym elementy grzewcze i termostaty, aby czekoladę utrzymywał pożądaną konsystencję podczas procesu enrobing.
System przenośnika: Mały enrober zazwyczaj zawiera system przenośników, który przenosi centra przez zasłonę czekoladową. Prędkość przenośnika można często regulować w celu kontrolowania grubości powłoki czekolady.
Chłodzenie i suszenie: Po powleczeniu centrów czekoladą należy je schłodzić i wysuszyć, aby prawidłowo ustawić powłokę. Małe enroberzy mogą mieć tunele lub wentylatory chłodzące, aby ułatwić ten proces, zapewniając czekoladę i osiąga płynny wygląd.
Łatwe czyszczenie i konserwacja: Małe entuzjastyczne czekoladowe są zaprojektowane dla wygody i łatwości użytkowania. Często wyposażone są w zdejmowane części i łatwe do czyszczenia powierzchni, co sprawia, że konserwacja i czyszczenie bezproblemowe.
Małe czekoladowe enroberzy są idealni do małej produkcji czekolady, czekoladek rzemieślniczych lub entuzjastów domowych, którzy chcą tworzyć własne smakołyki czekoladowe. Oferują bardziej kompaktową i niedrogą alternatywę dla większych przemysłowych maszyn do enrobingu, jednocześnie zapewniając możliwość osiągnięcia zawodowych powłok czekoladowych.
PE8/PE15/PE30/PE60 Commercial Małe czekoladowe specyfikacje enrokersu:
Model | PE8 | PE15 | PE30 | PE60 |
Pojemność | Czekolada/partia 8 kg | 15 kg czekolada/partia | 25 kg czekolada/partia | 5 kg czekolada/partia |
Prędkość paska | 2meter/min | 2meter/min | 2meter/min | 2meter/min |
Szerokość pasa z siatki Enrober | 180 mm | 180 mm | 180 mm | 300 mm |
Tunel PU pas Widh | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 400 mm |
Metoda ogrzewania | Ogrzewanie elektryczne | Ogrzewanie elektryczne | Ogrzewanie elektryczne | Ogrzewanie elektryczne |
Woltaż | 220 V, jednofazowy | 220 V, jednofazowy | 220 V, jednofazowy | 220 V, jednofazowy |
Moc | 1,8 kW | 2kW | 2,8 kW | 3,1 kW |
Wymiar | 2000x5701350 | 2000x640x1350 | 3200x710x1350 | 3400x910x1400 |
Waga | 80 kg | 100 kg | 190 kg | 240 kg |
Czekoladowy enrober może współpracować z maszyną wytłaczającą proteinową, aby produkować maszynę proteinową powlekaną czekoladową.
Czekolada Enrober
Został zaprojektowany do pokrycia różnych centrów, takich jak orzechy, owoce, trufle lub ciasteczka, z gładką i równomierną warstwą czekolady.
Oto kilka kluczowych funkcji i funkcji małej czekolady:
Rozmiar: Małe entuzjastyczne czekoladowe są kompaktowe maszyny odpowiednie do produkcji na małą skalę lub używanie domu. Zazwyczaj są to jednostki blatu lub tabletki, zajmujące minimalną przestrzeń w kuchni lub konfiguracji cukierniczej.
Proces enrobing: Proces entuzjazmu polega na przekazywaniu centrów przez ciągłą zasłonę hartowanej ciekłej czekolady. Centra są umieszczane na przenośnym pasku lub pasku z drutu, który przesuwa je przez zbiornik czekoladowy lub kaskadową zasłonę czekolady. Gdy centra idą naprzód, stają się całkowicie pokryte czekoladą.
Kontrola temperatury: Utrzymanie odpowiedniej temperatury czekolady ma kluczowe znaczenie dla osiągnięcia gładkiego i błyszczącego wykończenia. Małe enroberzy zwykle mają systemy kontroli temperatury, w tym elementy grzewcze i termostaty, aby czekoladę utrzymywał pożądaną konsystencję podczas procesu enrobing.
System przenośnika: Mały enrober zazwyczaj zawiera system przenośników, który przenosi centra przez zasłonę czekoladową. Prędkość przenośnika można często regulować w celu kontrolowania grubości powłoki czekolady.
Chłodzenie i suszenie: Po powleczeniu centrów czekoladą należy je schłodzić i wysuszyć, aby prawidłowo ustawić powłokę. Małe enroberzy mogą mieć tunele lub wentylatory chłodzące, aby ułatwić ten proces, zapewniając czekoladę i osiągnie sprawny wygląd.
Łatwe czyszczenie i konserwacja: Małe entuzjastyczne czekoladowe są zaprojektowane dla wygody i łatwości użytkowania. Często wyposażone są w zdejmowane części i łatwe do czyszczenia powierzchni, co sprawia, że konserwacja i czyszczenie bezproblemowe.
Małe czekoladowe enroberzy są idealni do małej produkcji czekolady, czekoladek rzemieślniczych lub entuzjastów domowych, którzy chcą tworzyć własne smakołyki czekoladowe. Oferują bardziej kompaktową i niedrogą alternatywę dla większych przemysłowych maszyn do enrobingu, jednocześnie zapewniając możliwość osiągnięcia zawodowych powłok czekoladowych.
PE8/PE15/PE30/PE60 Commercial Małe czekoladowe specyfikacje enrokersu:
Model | PE8 | PE15 | PE30 | PE60 |
Pojemność | Czekolada/partia 8 kg | 15 kg czekolada/partia | 25 kg czekolada/partia | 5 kg czekolada/partia |
Prędkość paska | 2meter/min | 2meter/min | 2meter/min | 2meter/min |
Szerokość pasa z siatki Enrober | 180 mm | 180 mm | 180 mm | 300 mm |
Tunel PU pas Widh | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 400 mm |
Metoda ogrzewania | Ogrzewanie elektryczne | Ogrzewanie elektryczne | Ogrzewanie elektryczne | Ogrzewanie elektryczne |
Woltaż | 220 V, jednofazowy | 220 V, jednofazowy | 220 V, jednofazowy | 220 V, jednofazowy |
Moc | 1,8 kW | 2kW | 2,8 kW | 3,1 kW |
Wymiar | 2000x5701350 | 2000x640x1350 | 3200x710x1350 | 3400x910x1400 |
Waga | 80 kg | 100 kg | 190 kg | 240 kg |
Czekoladowy enrober może współpracować z maszyną wytłaczającą proteinową, aby produkować maszynę proteinową powlekaną czekoladową.
