Multi Funksione automatike kanellë Roll Sticky Sticky Cinnamon Rolls Kanelbullar duke bërë makinën e prodhimit të bukës

Multi Funksione automatike kanellë Roll Sticky Sticky Cinnamon Rolls Kanelbullar duke bërë makinën e prodhimit të bukës

Informacion për pajisjet

Përshkrimi:

Teknika të ndryshme të përgatitjes së bukës:

1. Bukë të prera:
   Pasi të shtypet brumi, ajo formohet në rreshta duke rrotulluar një thikë ose gijotinë. Kjo metodë prodhon një shumëllojshmëri të gjerë të llojeve të bukës, duke përfshirë ciabatta, trekëndësha, sheshe, gjashtëkëndësh, baguettes të prera, dhimbje të prera, balarustica, banesë, pita dhe pica.

2. Bukat e mbështjella:
   Pas procesit të shtypjes, brumi është prerë me një guillotinë dhe më pas mbështjellë dhe formuar duke përdorur teknikat e një makine. Kjo metodë rezulton në lloje bukë të tilla si rrotullat e baguette, rrotullat, balarusticas, bukë me këmbë të lirë, bukë të konservuar, dolli (me maja të hapura ose të mbyllura dhe katër feta), brioche dhe rrotullat e bukës.

3. Bukat e rrumbullakosura:
   Sapo të shtypet fleta e brumit, ajo është prerë dhe rrumbullakosur duke përdorur një pajisje kodrina në një makinë të quajtur Papa. Kjo teknikë përdoret për të krijuar bukë tradicionale si tufa, rrotulla, rrotulla sanduiç dhe tufa hamburger.

4. Bukat e kallajit:
   Pjesët e brumit të prerë dhe të mbështjellë mund të vendosen në kutitë e pjekjes. Kjo metodë jep bukë kallaji, bukë dolli (me maja të hapura, maja të mbyllura, katër feta ose feta të shumta), si dhe bukën tipike të sanduiçit anglez

Specifikimet:

Kjo makinë gjithashtu mund të prodhojë linjën e bërjes së verdhë veze: 

Veza e verdhë e verdhë e vezëve të mbushura me pasta e prodhimit të ëmbëlsirave 

.