Roll à cannelle multi-fonctions rouleaux collants pain à la cannelle Rolls kanelbullar fabrication de la machine de production de pain de machine

Roll à cannelle multi-fonctions rouleaux collants pain à la cannelle Rolls kanelbullar fabrication de la machine de production de pain de machine

Informations sur l'équipement

Description:

Différentes techniques de préparation du pain:

1. Pains tranchés:
   Une fois la pâte pressée, elle est façonnée en rangées en faisant tourner un couteau ou une guillotine. Cette méthode produit une grande variété de types de pains, notamment de ciabatta, de triangles, de carrés, d'hexagones, de baguettes coupées, de douleur coupée, de balarustica, de pain plat, de pita et de pizza.

2. Pains roulés:
   Après le processus pressant, la pâte est coupée avec une guillotine puis roulée et moulée à l'aide des techniques d'une machine. Cette méthode se traduit par des types de pain tels que les petits pains, les rouleaux, les balarusticas, le pain autoportant, le pain en conserve, le toast (avec des hauts ouverts ou fermés et quatre tranches), la brioche et les pains.

3. Pains arrondis:
   une fois la pâte pressée, elle est coupée et arrondie à l'aide d'un dispositif de roulement sur une machine appelée Papa. Cette technique est utilisée pour créer des pains traditionnels comme les petits pains, les rouleaux, les pains à sandwich et les petits pains à hamburger.

4. Breads en étain:
   les morceaux de pâte coupés et roulés peuvent être placés dans des boîtes de cuisson. Cette méthode donne du pain en étain, du pain toast (avec des hauts ouverts, des hauts fermés, quatre tranches ou des tranches multiples), ainsi que le pain de sandwich anglais typique

Spécifications:

Cette machine peut également produire une ligne de fabrication de jaune d'oeuf: 

Picture de production de pâtisserie farcie de jaune d'oeuf Fermated Flaky 

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