Multi funkce automatická skořicová role lepivá buchta skořice role kanelbullar výroba stroje výroba chleba

Multi funkce automatická skořicová role lepivá buchta skořice role kanelbullar výroba stroje výroba chleba

Informace o vybavení

Popis:

Různé techniky přípravy na chléb:

1. Plátky chleba:
   Po stisknutí těsta je tvarováno do řad otáčením nože nebo gilotiny. Tato metoda produkuje širokou škálu typů chleba, včetně ciabatty, trojúhelníků, čtverců, hexagonů, řezaných baget, řezané bolesti, balarustica, flatbread, pita a pizzy.

2. Válcované chleby:
   Po lisovacím procesu je těsto nařezáno gilotinem a poté se válcovalo a formováno pomocí technik stroje. Tato metoda má za následek typy chleba, jako jsou role bagety, rohlíky, balarusticas, volně stojící chléb, konzervovaný chléb, toast (s otevřenými nebo uzavřenými vrcholy a čtyřmi plátky), briošku a chléb.

3. Zaoblený chléb:
   Jakmile je list těsto stisknut, je řezán a zaoblen pomocí válcovacího zařízení na stroji zvaném Papa. Tato technika se používá k vytváření tradičních chlebů, jako jsou buchty, rohlíky, sendvičové role a hamburgerové buchty.

4. Cínový chléb:
   Kousky řezaného a válcovaného těsta lze umístit do plechovek na pečení. Tato metoda poskytuje cínový chléb, toastový chléb (s otevřenými vrcholy, uzavřené vrcholy, čtyři plátky nebo více plátek), jakož i typický anglický sendvičový chléb

Specifikace

Tento stroj může také vytvořit linku výroby žloutených vajec: 

Egg Yolk plněný šupinatý pečivo Produkční linka 

.