Çok Fonksiyonlu Otomatik Tarçınlı Rulo Yapışkan Çörek Tarçınlı Rulo Kanelbullar Yapım Makine Ekmeği Üretim Hattı

Çok Fonksiyonlu Otomatik Tarçınlı Rulo Yapışkan Çörek Tarçınlı Rulo Kanelbullar Yapım Makine Ekmeği Üretim Hattı

Ekipman bilgileri

Tanım:

Farklı Ekmek Hazırlama Teknikleri:

1. Dilimlenmiş Ekmekler:
   Hamur basıldıktan sonra, bir bıçak veya giyotin döndürerek sıralar halinde şekillendirilir. Bu yöntem, ciabatta, üçgenler, kareler, altıgenler, kesik bagetler, kesici ağrı, balarica, gözleme, pide ve pizza gibi çok çeşitli ekmek türleri üretir.

2. Haddelenmiş Ekmekler:
   Presleme işlemini takiben, hamur bir giyotin ile kesilir ve daha sonra bir makinenin teknikleri kullanılarak yuvarlanır ve kalıplanır. Bu yöntem, baget ruloları, rulolar, balaristicas, serbest duran ekmek, konserve ekmek, tost (açık veya kapalı üstler ve dört dilim ile), börek ve ekmek ruloları gibi ekmek türleriyle sonuçlanır.

3. Yuvarlak Ekmekler:
   Hamur tabakası basıldığında, Papa adlı bir makinede bir yuvarlanma cihazı kullanılarak kesilir ve yuvarlanır. Bu teknik, çörekler, rulolar, sandviç ruloları ve hamburger çörekler gibi geleneksel ekmekler oluşturmak için kullanılır.

4. Teneke ekmekler:
   Kesik ve haddelenmiş hamur parçaları pişirme tenekelerine yerleştirilebilir. Bu yöntem kalay ekmek, kızarmış ekmek (açık üstler, kapalı üstler, dört dilim veya birden fazla dilim) ve ayrıca tipik İngiliz sandviç ekmeği verir

Özellikler:

Bu makine ayrıca yumurta sarısı yapım çizgisi üretebilir: 

Yumurta sarısı doldurulmuş lapa boru üretim hattı resmi 

.