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| Quantità: | |
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PE8 PE15 PE30 PE60
papa
Chocolate Enrober
Un cioccolato Enrober è una macchina utilizzata nel settore della pasticceria per ricoprire un alimento con cioccolato. Gli oggetti da abbracciare vengono posizionati su una cintura a rete metallica, che trasporta l'oggetto attraverso una tenda di cioccolato caldo che copre completamente l'oggetto nel cioccolato.
Gli alimenti rivestiti dagli iscritti spesso includono salatini, caramelle, praline, biscotti e centri di caramelle. Centri stabili stabili come ganache a lastra, caramelle, nido d'ape, frutta candita e biscotti sono perfetti per il focolaio. Una macchina per l'iscrizione (o Enrober) è essenzialmente un'alternativa meccanizzata alla immersione a mano.
I piccoli iscritti al cioccolato sono ideali per la produzione di cioccolato su piccola scala, i cioccolatieri artigianali o gli appassionati di casa che vogliono creare le proprie prelibatezze al cioccolato. Offrono un'alternativa più compatta e conveniente alle più grandi macchine per calcoli industriali, fornendo comunque la possibilità di ottenere rivestimenti di cioccolato di qualità professionale.
PE8/PE15/PE30/PE60 Specifiche commerciali di cioccolato commerciale:
Modello | Pe8 | PE15 | PE30 | PE60 |
Capacità | Cioccolato/batch da 8 kg | Cioccolato/batch da 15 kg | Cioccolato/batch da 25 kg | 5 kg di cioccolato/batch |
Velocità della cinghia | 2 metri/min | 2 metri/min | 2 metri/min | 2 metri/min |
Larghezza della cintura a maglie arber. | 180 mm | 180 mm | 180 mm | 300 mm |
Tunnel PU Belt Widh | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 400 mm |
Metodo di riscaldamento | Riscaldamento elettrico | Riscaldamento elettrico | Riscaldamento elettrico | Riscaldamento elettrico |
Voltaggio | 220 V, monofase | 220 V, monofase | 220 V, monofase | 220 V, monofase |
Energia | 1.8kW | 2KW | 2.8kW | 3.1KW |
Dimensione | 2000x5701350 | 2000x640x1350 | 3200x710x1350 | 3400x910x1400 |
Peso | 80 kg | 100 kg | 190 kg | 240 kg |
Il cioccolato è possibile funzionare con la macchina per estruso della barra proteica per produrre una macchina a barra proteica rivestita al cioccolato.
Chocolate Enrober
Un cioccolato Enrober è una macchina utilizzata nel settore della pasticceria per ricoprire un alimento con cioccolato. Gli oggetti da abbracciare vengono posizionati su una cintura a rete metallica, che trasporta l'oggetto attraverso una tenda di cioccolato caldo che copre completamente l'oggetto nel cioccolato.
Gli alimenti rivestiti dagli iscritti spesso includono salatini, caramelle, praline, biscotti e centri di caramelle. Centri stabili stabili come ganache a lastra, caramelle, nido d'ape, frutta candita e biscotti sono perfetti per il focolaio. Una macchina per l'iscrizione (o Enrober) è essenzialmente un'alternativa meccanizzata alla immersione a mano.
I piccoli iscritti al cioccolato sono ideali per la produzione di cioccolato su piccola scala, i cioccolatieri artigianali o gli appassionati di casa che vogliono creare le proprie prelibatezze al cioccolato. Offrono un'alternativa più compatta e conveniente alle più grandi macchine per calcoli industriali, fornendo comunque la possibilità di ottenere rivestimenti di cioccolato di qualità professionale.
PE8/PE15/PE30/PE60 Specifiche commerciali di cioccolato commerciale:
Modello | Pe8 | PE15 | PE30 | PE60 |
Capacità | Cioccolato/batch da 8 kg | Cioccolato/batch da 15 kg | Cioccolato/batch da 25 kg | 5 kg di cioccolato/batch |
Velocità della cinghia | 2 metri/min | 2 metri/min | 2 metri/min | 2 metri/min |
Larghezza della cintura a maglie arber. | 180 mm | 180 mm | 180 mm | 300 mm |
Tunnel PU Belt Widh | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 400 mm |
Metodo di riscaldamento | Riscaldamento elettrico | Riscaldamento elettrico | Riscaldamento elettrico | Riscaldamento elettrico |
Voltaggio | 220 V, monofase | 220 V, monofase | 220 V, monofase | 220 V, monofase |
Energia | 1.8kW | 2KW | 2.8kW | 3.1KW |
Dimensione | 2000x5701350 | 2000x640x1350 | 3200x710x1350 | 3400x910x1400 |
Peso | 80 kg | 100 kg | 190 kg | 240 kg |
Il cioccolato è possibile funzionare con la macchina per estruso della barra proteica per produrre una macchina a barra proteica rivestita al cioccolato.
