ຊັອກໂກແລັດການຂະຫຍາຍຊັອກໂກແລັດການຝັງຊັອກໂກແລັດ

ຄວາມອວດອ້າງຊັອກໂກແລັດ 

ການທາສີຊັອກໂກແລັດແມ່ນເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສະຫະກໍາ confectionery ເພື່ອເຄືອບລາຍການອາຫານທີ່ມີຊັອກໂກແລັດ. ບັນດາລາຍການທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະທັບໃຈແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນສາຍແອວຕາຫນ່າງເຫຼັກ, ເຊິ່ງພົກພາສິນຄ້າຜ່ານຜ້າມ່ານຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນໃນຊັອກໂກແລັດ.

ອາຫານທີ່ຖືກເຄືອບໂດຍຜູ້ສໍາຄັນໂດຍທົ່ວໄປປະກອບມີ pretzels, toffee, pralines, cookies, ສູນແລະສູນເຂົ້າຫນົມອົມ. ສູນສະຖຽນລະພາບຂອງບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງເຊັ່ນ: ganached, caramels, honeycomb, ຫມາກໄມ້ candied ແລະເຂົ້າຫນົມປັງແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການ enrobing. ເຄື່ອງ enrobing (ຫຼື enrober) ແມ່ນທາງເລືອກກົນຈັກທີ່ມີການຈຸ່ມມື.

ຜູ້ປະດັບປະດາຊັອກໂກແລັດຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເຫມາະສໍາລັບການຜະລິດຊັອກໂກແລັດຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊັອກໂກແລັດຊ່າງຝີມື, ຫຼືຜູ້ທີ່ມັກຊ່າງຕັດສິນຂອງຊ່າງຝີມື. ພວກເຂົາສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະລາຄາບໍ່ແພງກວ່າທີ່ມີເຄື່ອງຈັກ enrobing ອຸດສາຫະກໍາທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໃນຂະນະທີ່ຍັງສະຫນອງຄວາມສາມາດໃນການບັນລຸການເຄືອບຊັອກໂກແລດທີ່ມີຄຸນນະພາບ.

ສະເພາະການຄ້າທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່:

ຊັອກໂກແລັດສາມາດເຮັດວຽກກັບເຄື່ອງ Extruder Bar Protein ເພື່ອຜະລິດເຄື່ອງເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ເຮັດດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ.