 |
| Ποσότητα: | |
|---|---|
PE8 PE15 PE30 PE60
παπάς
Σοκολάτα
Ένα Enrober Chocolate είναι ένα μηχάνημα που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής για να καλύψει ένα είδος τροφίμων με σοκολάτα. Τα αντικείμενα που πρόκειται να εμπλουτιστούν τοποθετούνται σε ένα ιμάντα με καλωδιακό πλέγμα, το οποίο μεταφέρει το αντικείμενο μέσα από μια κουρτίνα ζεστής σοκολάτας που καλύπτει πλήρως το αντικείμενο σε σοκολάτα.
Τα τρόφιμα που επικαλύπτονται από τα enrobers περιλαμβάνουν συχνά κουλουράκια, καραμέλα, προλίνες, μπισκότα και κέντρα καραμελών. Σταθερά σταθερά κέντρα, όπως πλακίδια, καραμέλες, κηρήθρα, ζαχαρωμένα φρούτα και μπισκότα είναι ιδανικά για εμπλοκή. Μια μηχανή που προκαλεί (ή enrober) είναι ουσιαστικά μια μηχανική εναλλακτική λύση για τη βύθιση του χεριού.
Οι μικροί enrobers σοκολάτας είναι ιδανικοί για παραγωγή σοκολάτας μικρής κλίμακας, βιοτεχνικά σοκολάτα ή λάτρεις του σπιτιού που θέλουν να δημιουργήσουν τις δικές τους σοκολάτες. Προσφέρουν μια πιο συμπαγή και οικονομικά προσιτή εναλλακτική λύση σε μεγαλύτερες βιομηχανικές μηχανές που προσφέρουν παράλληλα την ικανότητα να επιτύχουν επικαλύψεις σοκολάτας επαγγελματικής ποιότητας.
PE8/PE15/PE30/PE60 Εμπορικές προδιαγραφές μικρών σοκολάτας:
Μοντέλο | PE8 | PE15 | PE30 | PE60 |
Ικανότητα | 8kg σοκολάτα/παρτίδα | 15kg σοκολάτα/παρτίδα | 25 κιλά σοκολάτα/παρτίδα | 5 κιλά σοκολάτα/παρτίδα |
Ταχύτητα ζώνης | 2 μέτρημα/λεπτό | 2 μέτρημα/λεπτό | 2 μέτρημα/λεπτό | 2 μέτρημα/λεπτό |
Πλάτος ζώνης Enrober Mesh | 180mm | 180mm | 180mm | 300mm |
Ζώνη σήραγγας pu widh | 200 χιλιοστά | 200 χιλιοστά | 200 χιλιοστά | 400mm |
Μέθοδος θέρμανσης | Ηλεκτρική θέρμανση | Ηλεκτρική θέρμανση | Ηλεκτρική θέρμανση | Ηλεκτρική θέρμανση |
Δυναμικό | 220V, μία φάση | 220V, μία φάση | 220V, μία φάση | 220V, μία φάση |
Εξουσία | 1,8 kW | 2KW | 2.8kW | 3.1kW |
Διάσταση | 2000x5701350 | 2000x640x1350 | 3200x710x1350 | 3400X910X1400 |
Βάρος | 80 κιλά | 100 κιλά | 190 κιλά | 240 κιλά |
Το Enrober Chocolate μπορεί να λειτουργήσει με μηχανή εξωθητήρα πρωτεϊνικής ράβδου για την παραγωγή μηχανής πρωτεϊνικής ράβδου επικαλυμμένης με σοκολάτα.
Σοκολάτα
Ένα Enrober Chocolate είναι ένα μηχάνημα που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής για να καλύψει ένα είδος τροφίμων με σοκολάτα. Τα αντικείμενα που πρόκειται να εμπλουτιστούν τοποθετούνται σε ένα ιμάντα με καλωδιακό πλέγμα, το οποίο μεταφέρει το αντικείμενο μέσα από μια κουρτίνα ζεστής σοκολάτας που καλύπτει πλήρως το αντικείμενο σε σοκολάτα.
Τα τρόφιμα που επικαλύπτονται από τα enrobers περιλαμβάνουν συχνά κουλουράκια, καραμέλα, προλίνες, μπισκότα και κέντρα καραμελών. Σταθερά σταθερά κέντρα, όπως πλακίδια, καραμέλες, κηρήθρα, ζαχαρωμένα φρούτα και μπισκότα είναι ιδανικά για εμπλοκή. Μια μηχανή που προκαλεί (ή enrober) είναι ουσιαστικά μια μηχανική εναλλακτική λύση για τη βύθιση του χεριού.
Οι μικροί enrobers σοκολάτας είναι ιδανικοί για παραγωγή σοκολάτας μικρής κλίμακας, βιοτεχνικά σοκολάτα ή λάτρεις του σπιτιού που θέλουν να δημιουργήσουν τις δικές τους σοκολάτες. Προσφέρουν μια πιο συμπαγή και οικονομικά προσιτή εναλλακτική λύση σε μεγαλύτερες βιομηχανικές μηχανές που προσφέρουν παράλληλα την ικανότητα να επιτύχουν επικαλύψεις σοκολάτας επαγγελματικής ποιότητας.
PE8/PE15/PE30/PE60 Εμπορικές προδιαγραφές μικρών σοκολάτας:
Μοντέλο | PE8 | PE15 | PE30 | PE60 |
Ικανότητα | 8kg σοκολάτα/παρτίδα | 15kg σοκολάτα/παρτίδα | 25 κιλά σοκολάτα/παρτίδα | 5 κιλά σοκολάτα/παρτίδα |
Ταχύτητα ζώνης | 2 μέτρημα/λεπτό | 2 μέτρημα/λεπτό | 2 μέτρημα/λεπτό | 2 μέτρημα/λεπτό |
Πλάτος ζώνης Enrober Mesh | 180mm | 180mm | 180mm | 300mm |
Ζώνη σήραγγας pu widh | 200 χιλιοστά | 200 χιλιοστά | 200 χιλιοστά | 400mm |
Μέθοδος θέρμανσης | Ηλεκτρική θέρμανση | Ηλεκτρική θέρμανση | Ηλεκτρική θέρμανση | Ηλεκτρική θέρμανση |
Δυναμικό | 220V, μία φάση | 220V, μία φάση | 220V, μία φάση | 220V, μία φάση |
Εξουσία | 1,8 kW | 2KW | 2.8kW | 3.1kW |
Διάσταση | 2000x5701350 | 2000x640x1350 | 3200x710x1350 | 3400X910X1400 |
Βάρος | 80 κιλά | 100 κιλά | 190 κιλά | 240 κιλά |
Το Enrober Chocolate μπορεί να λειτουργήσει με μηχανή εξωθητήρα πρωτεϊνικής ράβδου για την παραγωγή μηχανής πρωτεϊνικής ράβδου επικαλυμμένης με σοκολάτα.
