 |
| Množství: | |
|---|---|
PE8 PE15 PE30 PE60
Papa Machine
Čokoláda
Čokoládová enrober je stroj používaný v cukrářském průmyslu k natáčení potraviny s čokoládou. Položky, které mají být obtěžovány, jsou umístěny na drátěném pásu, který nese položku skrz oponu teplé čokolády, která plně pokrývá položku v čokoládě.
Potraviny, které jsou potaženy enratry, často zahrnují preclíky, karamely, pralines, cookies a bonbóny. Firemní stabilní centra, jako jsou desková ganaches, karamely, voštinové, kandované ovoce a sušenky, jsou ideální pro enrobnutí. Enrobnující stroj (nebo enrober) je v podstatě mechanizovanou alternativou k ponoření rukou.
Malé čokoládové enratéry jsou ideální pro drobnou produkci čokolády, řemeslné čokolády nebo domácí nadšence, kteří chtějí vytvořit vlastní čokoládové pochoutky. Nabízejí kompaktnější a cenově dostupnější alternativu k větším průmyslovým enblingovým strojům a zároveň poskytují schopnost dosáhnout profesionální kvalitní čokoládové povlaky.
Specifikace PE8/PE15/PE30/PE60 Komerční malé čokoládové enrober specifikace:
Model | PE8 | PE15 | PE30 | PE60 |
Kapacita | 8kg čokoláda/dávka | 15kg čokoláda/dávka | 25kg čokoláda/dávka | 5kg čokoláda/dávka |
Rychlost pásu | 2meter/min | 2meter/min | 2meter/min | 2meter/min |
Šířka pásu Enrober | 180 mm | 180 mm | 180 mm | 300 mm |
Tunel pu Belt widh | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 400 mm |
Metoda vytápění | Elektrické vytápění | Elektrické vytápění | Elektrické vytápění | Elektrické vytápění |
Napětí | 220V, jednorázová fáze | 220V, jednorázová fáze | 220V, jednorázová fáze | 220V, jednorázová fáze |
Moc | 1,8 kW | 2KW | 2,8 kW | 3.1kw |
Dimenze | 2000x5701350 | 2000x640x1350 | 3200x710x1350 | 3400x910x1400 |
Hmotnost | 80 kg | 100 kg | 190 kg | 240 kg |
Čokoládová enrober může pracovat s strojem na proteinovou tyčinku na výrobu proteinového baru s čokoládou.
Čokoláda
Čokoládová enrober je stroj používaný v cukrářském průmyslu k natáčení potraviny s čokoládou. Položky, které mají být obtěžovány, jsou umístěny na drátěném pásu, který nese položku skrz oponu teplé čokolády, která plně pokrývá položku v čokoládě.
Potraviny, které jsou potaženy enratry, často zahrnují preclíky, karamely, pralines, cookies a bonbóny. Firemní stabilní centra, jako jsou desková ganaches, karamely, voštinové, kandované ovoce a sušenky, jsou ideální pro enrobnutí. Enrobnující stroj (nebo enrober) je v podstatě mechanizovanou alternativou k ponoření rukou.
Malé čokoládové enratéry jsou ideální pro drobnou produkci čokolády, řemeslné čokolády nebo domácí nadšence, kteří chtějí vytvořit vlastní čokoládové pochoutky. Nabízejí kompaktnější a cenově dostupnější alternativu k větším průmyslovým enblingovým strojům a zároveň poskytují schopnost dosáhnout profesionální kvalitní čokoládové povlaky.
Specifikace PE8/PE15/PE30/PE60 Komerční malé čokoládové enrober specifikace:
Model | PE8 | PE15 | PE30 | PE60 |
Kapacita | 8kg čokoláda/dávka | 15kg čokoláda/dávka | 25kg čokoláda/dávka | 5kg čokoláda/dávka |
Rychlost pásu | 2meter/min | 2meter/min | 2meter/min | 2meter/min |
Šířka pásu Enrober | 180 mm | 180 mm | 180 mm | 300 mm |
Tunel pu Belt widh | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 400 mm |
Metoda vytápění | Elektrické vytápění | Elektrické vytápění | Elektrické vytápění | Elektrické vytápění |
Napětí | 220V, jednorázová fáze | 220V, jednorázová fáze | 220V, jednorázová fáze | 220V, jednorázová fáze |
Moc | 1,8 kW | 2KW | 2,8 kW | 3.1kw |
Dimenze | 2000x5701350 | 2000x640x1350 | 3200x710x1350 | 3400x910x1400 |
Hmotnost | 80 kg | 100 kg | 190 kg | 240 kg |
Čokoládová enrober může pracovat s strojem na proteinovou tyčinku na výrobu proteinového baru s čokoládou.
