Mesin Makanan Snek Teknikal Papa

Pemotong kek ultrasonik

Pemotong kek ultrasonik adalah alat pemotong khusus yang menggunakan getaran ultrasonik untuk mengiris kek dan barangan bakar lain dengan ketepatan dan kecekapan.

• Teknologi Ultrasonik : Pemotong kek ultrasonik menggunakan getaran frekuensi tinggi, biasanya dalam lingkungan 20 hingga 40 kHz, untuk menghasilkan gerakan back-and-forth bilah pemotongan. Getaran ini mengurangkan geseran dan membolehkan lancar, luka bersih melalui kek tanpa menghancurkan atau mengubahnya.

• Pemotongan Precision : Getaran ultrasonik membolehkan pemotongan tepat dan tepat, walaupun untuk halus dan kek lembut . Gerakan berayun bilah mencipta kepingan yang bersih dan lurus dengan serbuk atau residu yang minimum, mengakibatkan bahagian kek visual yang menarik.

• Ciri-ciri yang tidak melekat : Pemotong kek ultrasonik sering memaparkan salutan yang tidak melekat pada bilah, mengurangkan peluang kek yang melekat pada bilah semasa proses pemotongan. Ciri ini membantu mengekalkan bentuk dan integriti kek sambil memastikan pemotongan bersih.

• Bilah ultrasonik : Getaran ultrasonik mengurangkan rintangan geseran antara bilah dan makanan, yang membolehkan bilah dipotong dengan lancar tanpa ubah bentuk. Bilah pemotongan diperbuat daripada titanium, bahan yang tidak aktif dan tahan lama. Kerana ia mengurangkan pengumpulan zarah makanan semasa pemotongan dan fouling pada bilah, downtime untuk pembersihan diminimumkan, dan produktiviti meningkat. Ia sesuai untuk produk makanan yang termasuk tahap kekerasan yang berbeza, seperti keju, kek, roti, pizza, gula -gula, kacang, dan buah -buahan kering. Sama ada kek bulat, persegi, segi empat tepat, atau berbentuk adat, bilah boleh dengan mudah dihidupkan untuk menampung keperluan pemotongan yang berbeza.

• Automasi dan Kecekapan : Pemotong kek ultrasonik boleh diintegrasikan ke dalam barisan pengeluaran automatik atau digunakan sebagai mesin mandiri. Mereka menawarkan keupayaan pemotongan berkelajuan tinggi, meningkatkan kecekapan pengeluaran dan mengurangkan kos buruh. Sistem automatik boleh merangkumi ciri -ciri seperti tali pinggang penghantar, kelajuan pemotongan laras, dan tetapan yang boleh diprogramkan untuk bahagian yang tepat.

• Penyelenggaraan dan Pembersihan Mudah : Pemotong kek ultrasonik direka untuk penyelenggaraan dan pembersihan yang mudah. Terima kasih kepada fungsi pembersihan diri mereka, mereka membolehkan pembersihan cepat dan mudah selepas digunakan. Pemotong ultrasonik biasanya dibina dengan bahan gred makanan yang memenuhi standard kebersihan.

Pemotong kek ultrasonik Papa menyediakan penyelesaian yang boleh dipercayai untuk kedai roti, konfeksi, dan pengeluar makanan yang mencari pemotongan kek yang cekap dan tepat. Mereka menawarkan bahagian yang konsisten, mengurangkan sisa, dan meningkatkan pembentangan keseluruhan kek dan pastri.