अल्ट्रासोनिक केक कटर
एक अल्ट्रासोनिक केक कटर एक विशेष कटिंग टूल है जो सटीक और दक्षता के साथ केक और अन्य पके हुए सामानों को स्लाइस करने के लिए अल्ट्रासोनिक कंपन का उपयोग करता है।
अल्ट्रासोनिक प्रौद्योगिकी : अल्ट्रासोनिक केक कटर उच्च आवृत्ति वाले कंपन को नियोजित करते हैं, आमतौर पर 20 से 40 kHz की सीमा में, कटिंग ब्लेड के तेजी से आगे-पीछे की गति बनाने के लिए। यह कंपन घर्षण को कम करता है और इसे कुचलने या विकृत किए बिना केक के माध्यम से चिकनी, साफ कटौती के लिए अनुमति देता है।
सटीक कटिंग : अल्ट्रासोनिक कंपन सटीक और सटीक कटिंग को सक्षम करते हैं, यहां तक कि नाजुक और के लिए भी नरम केक । ब्लेड की दोलन गति न्यूनतम टुकड़ों या अवशेषों के साथ साफ और सीधे स्लाइस बनाता है, जिसके परिणामस्वरूप नेत्रहीन केक भागों को अपील की जाती है।
अल्ट्रासोनिक ब्लेड : अल्ट्रासोनिक कंपन ब्लेड और भोजन के बीच घर्षण प्रतिरोध को कम करता है, जिससे ब्लेड को विकृति के बिना आसानी से कटौती करने की अनुमति मिलती है। कटिंग ब्लेड टाइटेनियम से बना है, जो पूरी तरह से निष्क्रिय और टिकाऊ सामग्री है। क्योंकि यह ब्लेड पर काटने और फाउलिंग के दौरान खाद्य कणों के संचय को कम करता है, सफाई के लिए डाउनटाइम कम से कम होता है, और उत्पादकता बढ़ जाती है। यह खाद्य उत्पादों के लिए उपयुक्त है जिसमें विभिन्न कठोरता स्तर शामिल हैं, जैसे पनीर, केक, ब्रेड, पिज्जा, कैंडी, नट और सूखे फल। चाहे केक गोल, चौकोर, आयताकार, या कस्टम-आकार के हों, ब्लेड को अलग-अलग कटिंग आवश्यकताओं को समायोजित करने के लिए आसानी से स्विच किया जा सकता है।
स्वचालन और दक्षता : अल्ट्रासोनिक केक कटर को स्वचालित उत्पादन लाइनों में एकीकृत किया जा सकता है या स्टैंडअलोन मशीनों के रूप में उपयोग किया जा सकता है। वे उच्च गति वाली कटिंग क्षमताओं की पेशकश करते हैं, उत्पादन दक्षता में सुधार करते हैं और श्रम लागत को कम करते हैं। स्वचालित सिस्टम में कन्वेयर बेल्ट, समायोज्य कटिंग गति और सटीक भाग के लिए प्रोग्रामेबल सेटिंग्स जैसी विशेषताएं शामिल हो सकती हैं।
पापा के अल्ट्रासोनिक केक कटर कुशल और सटीक केक काटने की मांग करने वाले बेकरी, कन्फेक्शनरी और खाद्य निर्माताओं के लिए एक विश्वसनीय समाधान प्रदान करते हैं। वे लगातार भाग की पेशकश करते हैं, कचरे को कम करते हैं, और केक और पेस्ट्री की समग्र प्रस्तुति को बढ़ाते हैं।
