একটি অতিস্বনক কেক কাটার একটি বিশেষ কাটিয়া সরঞ্জাম যা যথার্থতা এবং দক্ষতার সাথে কেক এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলি টুকরো টুকরো করতে অতিস্বনক কম্পনগুলি ব্যবহার করে।
অতিস্বনক প্রযুক্তি : অতিস্বনক কেক কাটারগুলি কাটিয়া ব্লেডের দ্রুত পিছনে এবং অগ্রণী গতি তৈরি করতে সাধারণত 20 থেকে 40 কেজি হার্জের মধ্যে উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন নিয়োগ করে। এই কম্পন ঘর্ষণকে হ্রাস করে এবং কেকের মাধ্যমে এটি পিষে বা বিকৃত না করে মসৃণ, পরিষ্কার কাটগুলির অনুমতি দেয়।
নির্ভুলতা কাটিয়া : অতিস্বনক কম্পনগুলিও সূক্ষ্ম এবং সঠিক কাটিয়া সক্ষম করে, এমনকি সূক্ষ্ম এবং নরম কেক । ব্লেডের দোলনা গতিটি ন্যূনতম ক্রাম্বস বা অবশিষ্টাংশের সাথে পরিষ্কার এবং সোজা টুকরো তৈরি করে, যার ফলে দৃশ্যত আকর্ষণীয় কেক অংশগুলি হয়।
নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য : অতিস্বনক কেক কাটারগুলি প্রায়শই ব্লেডে নন-স্টিক আবরণগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে, কাটিয়া প্রক্রিয়া চলাকালীন ব্লেডের সাথে লেগে থাকা কেকের সম্ভাবনা হ্রাস করে। এই বৈশিষ্ট্যটি পরিষ্কার কাটগুলি নিশ্চিত করার সময় কেকের আকার এবং অখণ্ডতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
অতিস্বনক ফলক : অতিস্বনক কম্পন ফলক এবং খাবারের মধ্যে ঘর্ষণ প্রতিরোধের হ্রাস করে, ফলকটিকে বিকৃতি ছাড়াই মসৃণভাবে কাটতে দেয়। কাটিয়া ব্লেডটি টাইটানিয়াম দিয়ে তৈরি, একটি সম্পূর্ণ জড় এবং টেকসই উপাদান। যেহেতু এটি ব্লেডে কাটা এবং ফাউলিংয়ের সময় খাদ্য কণাগুলির সঞ্চারকে হ্রাস করে, পরিষ্কারের জন্য ডাউনটাইম হ্রাস করা হয় এবং উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করা হয়। এটি খাদ্য পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত যা বিভিন্ন কঠোরতার স্তর যেমন পনির, কেক, রুটি, পিজ্জা, ক্যান্ডি, বাদাম এবং শুকনো ফল অন্তর্ভুক্ত করে। কেকগুলি বৃত্তাকার, বর্গক্ষেত্র, আয়তক্ষেত্রাকার বা কাস্টম-আকৃতির হোক না কেন, ব্লেডগুলি সহজেই বিভিন্ন কাটিয়া প্রয়োজনীয়তা সামঞ্জস্য করতে স্যুইচ করা যায়।
অটোমেশন এবং দক্ষতা : অতিস্বনক কেক কাটারগুলি স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনে সংহত করা যায় বা স্ট্যান্ডেলোন মেশিন হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে। তারা উচ্চ-গতির কাটিয়া ক্ষমতা, উত্পাদন দক্ষতা উন্নত এবং শ্রম ব্যয় হ্রাস করে। স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমে কনভেয়র বেল্ট, সামঞ্জস্যযোগ্য কাটিয়া গতি এবং সুনির্দিষ্ট অংশের জন্য প্রোগ্রামেবল সেটিংসের মতো বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার : অতিস্বনক কেক কাটারগুলি সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তাদের স্ব-পরিচ্ছন্নতার ফাংশনটির জন্য ধন্যবাদ, তারা ব্যবহারের পরে দ্রুত এবং সুবিধাজনক পরিষ্কারের অনুমতি দেয়। অতিস্বনক কাটারগুলি সাধারণত খাদ্য-গ্রেড উপকরণ দিয়ে নির্মিত হয় যা স্বাস্থ্যবিধি মানগুলি পূরণ করে।
পাপা'র অতিস্বনক কেক কাটারগুলি বেকারি, মিষ্টান্নগুলি এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের দক্ষ এবং সুনির্দিষ্ট কেক কাটার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সমাধান সরবরাহ করে। তারা ধারাবাহিক অংশ সরবরাহ করে, বর্জ্য হ্রাস করে এবং কেক এবং প্যাস্ট্রিগুলির সামগ্রিক উপস্থাপনা বাড়ায়।
কপিরাইট © 2023 সাংহাই পাপা মেশিন টেকনোলজি কোং, লিমিটেড। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত। | সাইটম্যাপ | গোপনীয়তা নীতি