วิธีการผลิตบาร์โปรตีน?

ในการผลิตแถบโปรตีนโดยใช้ P307 Protein Bar Extruding Machine ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

รวบรวมส่วนผสม: เริ่มต้นด้วยการรวบรวมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสูตรโปรตีนบาร์ของคุณ ส่วนผสมทั่วไป ได้แก่ ผงโปรตีนข้าวโอ๊ตหรือฐานข้าวอื่น ๆ เนยถั่วหรือสารยึดเกาะทางเลือกสารให้ความหวาน (เช่นน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล) และรสชาติเพิ่มเติมหรือผสมผสาน (เช่นถั่วผลไม้แห้งชิปช็อคโกแลต)

สูตรสูตร: กำหนดสัดส่วนที่ต้องการของแต่ละส่วนผสมในสูตรโปรตีนบาร์ของคุณ สิ่งนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและเป้าหมายทางโภชนาการเฉพาะที่คุณมีอยู่ในใจ

เตรียมส่วนผสม: ในชามผสมขนาดใหญ่รวมส่วนผสมแห้ง (ผงโปรตีนข้าวโอ๊ตและส่วนประกอบแห้งอื่น ๆ ) ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมส่วนผสมเปียก (เนยถั่วสารให้ความหวานและเครื่องปรุง) ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งกวนจนเกิดแป้งที่สม่ำเสมอ

เปิดเครื่องอัดรีด: เปิดเครื่องอัดโปรตีนบาร์โปรตีน P307 ตามคำแนะนำของผู้ผลิต ติดตามการตั้งค่าอุณหภูมิที่แนะนำสำหรับส่วนผสมเฉพาะที่คุณใช้

โหลดส่วนผสม: เมื่อเครื่องอุ่นให้โหลดส่วนผสมของแถบโปรตีนลงในถังของเครื่องอัดรีด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมมีการกระจายและกระชับอย่างสม่ำเสมอ

ปรับการตั้งค่า: ตั้งค่าการตั้งค่าที่ต้องการบนเครื่อง P307 เช่นความเร็วการอัดขึ้นรูปและรูปร่างของแท่ง เครื่องอาจมีตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับรูปร่างบาร์เช่นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือทรงกระบอก

ขับไล่แถบ: เริ่มกระบวนการอัดขึ้นรูปโดยการเปิดใช้งานเครื่อง ส่วนผสมจะถูกบังคับผ่านเครื่องอัดรีดและกลายเป็นบาร์ของรูปร่างที่เลือก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการสร้างแท่งอย่างเหมาะสมและปรับการตั้งค่าหากจำเป็น

ตัดและรูปร่างแท่ง: เมื่อบาร์ถูกอัดขึ้นมาให้ใช้มีดหรือเครื่องมือตัดเพื่อตัดเป็นความยาวที่ต้องการ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้สิ่งที่แนบมาหรือแม่พิมพ์เฉพาะที่มาพร้อมกับเครื่อง P307 เพื่อกำหนดรูปทรงแถบต่อไป

การระบายความร้อนและบรรจุภัณฑ์: อนุญาตให้บาร์โปรตีนที่อัดขึ้นใหม่เย็นลงอย่างสมบูรณ์ เมื่อเย็นลงแล้วให้บรรจุในแต่ละห่อหรือเก็บไว้ในภาชนะบรรจุสุญญากาศเพื่อรักษาความสดใหม่

การควบคุมและทดสอบคุณภาพ: ก่อนที่จะแจกจ่ายหรือบริโภคโปรตีนบาร์ทำการตรวจสอบการควบคุมคุณภาพเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาตรงตามข้อกำหนดที่คุณต้องการในแง่ของรสชาติพื้นผิวและเนื้อหาทางโภชนาการ

อย่าลืมอ้างถึงคู่มือผู้ใช้และแนวทางที่จัดทำโดยผู้ผลิตเครื่องจักรอัดรีดบาร์โปรตีน P307 สำหรับคำแนะนำเฉพาะและข้อควรระวังด้านความปลอดภัย