چگونه نوار پروتئین تولید کنیم؟

برای تولید نوار پروتئین با استفاده از دستگاه اکسترود کننده نوار پروتئین P307 ، این مراحل را دنبال کنید:

مواد تشکیل دهنده جمع آوری: با جمع آوری تمام مواد لازم برای دستور العمل نوار پروتئین خود شروع کنید. مواد معمولی شامل پودر پروتئین ، جو دوسر یا پایه دانه دیگر ، کره آجیل یا ماده اتصال دهنده جایگزین ، شیرین کننده (مانند عسل یا شربت افرا) و هرگونه طعم دهنده اضافی یا مخلوط (به عنوان مثال ، آجیل ، میوه های خشک ، تراشه های شکلات) است.

فرمولاسیون دستور العمل: نسبت های مورد نظر هر ماده را در دستور العمل نوار پروتئین خود تعیین کنید. این ممکن است بسته به ترجیح شخصی و اهداف غذایی خاص شما در ذهن متفاوت باشد.

مخلوط را آماده کنید: در یک کاسه بزرگ مخلوط کردن ، مواد خشک (پودر پروتئین ، جو دوسر و سایر اجزای خشک دیگر) را با هم ترکیب کنید. در یک ظرف جداگانه ، مواد مرطوب (کره آجیل ، شیرین کننده و طعم دهنده ها) را مخلوط کنید. به آرامی مواد مرطوب را به مخلوط خشک اضافه کنید ، هم بزنید تا خمیر یکنواخت تشکیل شود.

Extruder را از قبل گرم کنید: طبق دستورالعمل سازنده ، دستگاه اکسترود کننده پروتئین P307 را گرم کنید. تنظیمات دمای توصیه شده را برای مواد خاص مورد استفاده خود دنبال کنید.

مخلوط را بارگیری کنید: پس از گرم شدن دستگاه ، مخلوط پروتئین نوار را در قیف اکسترودر بار کنید. اطمینان حاصل کنید که مخلوط به طور مساوی توزیع و فشرده شده است.

تنظیمات تنظیم: تنظیمات مورد نظر را روی دستگاه P307 مانند سرعت اکستروژن و شکل میله ها تنظیم کنید. دستگاه ممکن است گزینه های مختلفی برای شکل نوار مانند مستطیل یا استوانه ای داشته باشد.

بارها را اکران کنید: با فعال کردن دستگاه ، فرآیند اکستروژن را شروع کنید. این مخلوط از طریق اکسترودر مجبور می شود و در میله های شکل انتخاب شده تشکیل می شود. اطمینان حاصل کنید که میله ها به درستی شکل گرفته و در صورت لزوم تنظیمات را تنظیم کنید.

میله ها را برش داده و شکل دهید: همانطور که میله ها اکسترود می شوند ، از چاقو یا ابزار برش استفاده کنید تا آنها را به طول دلخواه برش دهید. همچنین می توانید از اتصالات خاص یا قالب های تهیه شده با دستگاه P307 برای شکل دادن بیشتر میله ها استفاده کنید.

خنک کننده و بسته بندی: اجازه دهید میله های پروتئین تازه اکسترود شده کاملاً خنک شوند. پس از خنک شدن ، آنها را در بسته بندی های جداگانه بسته بندی کرده یا آنها را در ظروف هوایی ذخیره کنید تا طراوت خود را حفظ کنید.

کنترل و آزمایش کیفیت: قبل از توزیع یا مصرف میله های پروتئین ، بررسی های کنترل کیفیت را انجام دهید تا اطمینان حاصل شود که آنها مشخصات مورد نظر شما را از نظر طعم ، بافت و محتوای تغذیه ای برآورده می کنند.

به یاد داشته باشید که برای دستورالعمل های خاص و اقدامات احتیاطی ایمنی به دفترچه راهنما و دستورالعمل های ارائه شده توسط سازنده دستگاه اکسترود پروتئین P307 Protein Bar مراجعه کنید.