P307 단백질 막대 압출 기계를 사용하여 단백질 막대를 생산하려면 다음을 수행하십시오.
성분 수집 : 단백질 바 레시피에 필요한 모든 성분을 모으는 것으로 시작하십시오. 전형적인 성분에는 단백질 분말, 귀리 또는 기타 곡물베이스, 너트 버터 또는 대체 결합제, 감미료 (예 : 꿀 또는 메이플 시럽), 추가 향미 또는 믹스 인 (예 : 너트, 건조 과일, 초콜릿 칩)이 포함됩니다.
레시피 제형 : 단백질 바 레시피에서 각 성분의 원하는 비율을 결정하십시오. 이것은 개인 취향과 당신이 생각한 특정 영양 목표에 따라 다를 수 있습니다.
혼합물 준비 : 큰 믹싱 보울에서 건조 성분 (단백질 분말, 귀리 및 기타 건조 성분)을 결합하십시오. 별도의 용기에서 젖은 성분 (너트 버터, 감미료 및 향료)을 혼합하십시오. 젖은 성분을 건조 혼합물에 천천히 첨가하여 균일 한 반죽이 형성 될 때까지 교반합니다.
압출기 예열 : 제조업체의 지침에 따라 P307 단백질 막대 압출 기계를 예열하십시오. 사용중인 특정 성분에 대한 권장 온도 설정을 따르십시오.
혼합물을로드하십시오 : 기계가 예열되면 단백질 막대 혼합물을 압출기의 호퍼에로드하십시오. 혼합물이 균등하게 분포되고 압축되어 있는지 확인하십시오.
설정 조정 : 압출 속도 및 막대 모양과 같은 P307 기계에서 원하는 설정을 설정하십시오. 기계는 직사각형 또는 원통형과 같은 막대 모양에 대한 다른 옵션을 가질 수 있습니다.
막대 압출 : 기계를 활성화하여 압출 과정을 시작하십시오. 혼합물은 압출기를 통해 강제되고 선택된 모양의 막대로 형성 될 것이다. 막대가 올바르게 형성되고 있는지 확인하고 필요한 경우 설정을 조정하십시오.
막대를 자르고 모양 : 막대가 압출되면 나이프 나 절단 도구를 사용하여 원하는 길이로 자릅니다. P307 기계와 함께 제공되는 특정 부착물 또는 금형을 사용하여 막대를 더 형성 할 수 있습니다.
냉각 및 포장 : 새로 압출 된 단백질 막대가 완전히 식히도록합니다. 냉각되면 개별 포장지에 포장하거나 밀폐 용기에 보관하여 신선도를 유지하십시오.
품질 관리 및 테스트 : 단백질 막대를 배포하거나 소비하기 전에 품질 관리 점검을 수행하여 맛, 질감 및 영양 함량 측면에서 원하는 사양을 충족하는지 확인하십시오.
특정 지침 및 안전 예방 조치를 위해 P307 Protein Bar Extruding Machine의 제조업체가 제공 한 사용자 설명서 및 지침을 참조하십시오.
