 |
| அளவு: | |
|---|---|
பாப்பா இயந்திரம்
விளக்கம்:
மொசூலி குப்பா என்றும் அழைக்கப்படும் குப்பா மொசூல், அடைத்த செமோலினா பாலாடை கொண்ட ஒரு பாரம்பரிய ஈராக் உணவாகும். குப்பாவின் வணிக உற்பத்திக்கு பாப்பா குப்பா மொசூல் தயாரிக்கும் இயந்திரங்கள் உள்ளன,
ஒரு குப்பா மொசூல் தயாரிக்கும் செயல்முறை பின்வரும் கூறுகளை உள்ளடக்கும்:
மாவை தயாரித்தல்: மாவை கலவை பிரிவுக்கு உணவு மிக்சரைப் பயன்படுத்துங்கள், அங்கு குபா ஷெல்களுக்கு மாவை உருவாக்க செமோலினா மற்றும் நீர் ஒன்றிணைக்கப்படுகின்றன.
மாவை தயாரிப்பதன் மூலம் செயல்முறை தொடங்குகிறது, பின்னர் அது குபா மொசூல் படப்பிடிப்பு இயந்திரத்தின் ஹாப்பரில் செருகப்படுகிறது. இயந்திரத்திற்குள், மாவை குபா குண்டுகளை உருவாக்க வடிவமைக்கிறது. ஒரு கன்வேயர் அமைப்பு அல்லது தொடர்ச்சியான உருளைகள் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இதை அடைய முடியும், அவை மாவை மெல்லிய தாள்களாக தட்டையானவை மற்றும் வடிவமைக்கின்றன. கூடுதலாக, விரும்பிய முடிவைப் பொறுத்து, மாவின் இரு மேற்பரப்புகளுக்கும் இயந்திரம் தானாகவே உணவு தர பிளாஸ்டிக் படத்தை பயன்படுத்தலாம், குறிப்பாக குப்பா பிற்கால பயன்பாட்டிற்காக உறைந்திருக்க வேண்டும் என்றால்.
நிரப்புதலைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பொதுவான குப்பா மொசூல் நிலத்தடி இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்ட கலவையால் நிரப்பப்படுகிறது. இருப்பினும், மாவை தாள்களில் நிரப்புவதை டெபாசிட் செய்வதற்கான ஒரு பொறிமுறையை இயந்திரத்தில் சேர்க்கவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த படி பொதுவாக ஒரு தொழிலாளியால் கைமுறையாக செய்யப்படுகிறது. தொழிலாளி மாவை தாள்களில் நிரப்புவதை வைத்து, பின்னர் தாள்களை நிரப்புவதற்கு மேல் மடிக்கத் தொடங்குகிறார், குபா பாலாடை உருவாக்க விளிம்புகளை மூடுகிறார்.
குப்பா மொசூல் படப்பிடிப்பு இயந்திரம் மாவை அழுத்துதல், படப்பிடிப்பு மற்றும் தெரிவிப்பதற்கான இரட்டை வரிசைகளுடன் ஒரு உள்ளமைவைக் கொண்டுள்ளது. இது பல்துறை மற்றும் குப்பா மொசூல், தைவானிய கையால் சமைத்த அப்பத்தை, ஸ்காலியன் அப்பங்கள், பன்றி இறைச்சி பன் மற்றும் பிற ஒத்த வகை பேஸ்ட்ரிகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தட்டையான பேஸ்ட்ரிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு ஏற்றது.
விவரக்குறிப்புகள்:
திறன்: 1500-2800 பிசிக்கள்/மணிநேரம்
தயாரிப்பு எடை: 60-200 கிராம்/பிசிக்கள்
தயாரிப்பு விட்டம்: 100-270 மிமீ
சக்தி: 0.25 கிலோவாட்
மின்னழுத்தம்: 220 வி, ஒற்றை கட்டம்
சுருக்கப்பட்ட காற்று: 0.8-1 மீ/பா
பரிமாணம்: 4500x1200x1500 மிமீ
பாப்பா மெஷின் பி 270 குப்பா மொசோல் பை மேக்ஸ் 270 மிமீ விட்டம் தயாரிக்க முடியும்.
விளக்கம்:
மொசூலி குப்பா என்றும் அழைக்கப்படும் குப்பா மொசூல், அடைத்த செமோலினா பாலாடை கொண்ட ஒரு பாரம்பரிய ஈராக் உணவாகும். குப்பாவின் வணிக உற்பத்திக்கு பாப்பா குப்பா மொசூல் தயாரிக்கும் இயந்திரங்கள் உள்ளன,
ஒரு குப்பா மொசூல் தயாரிக்கும் செயல்முறை பின்வரும் கூறுகளை உள்ளடக்கும்:
மாவை தயாரித்தல்: மாவை கலவை பிரிவுக்கு உணவு மிக்சரைப் பயன்படுத்துங்கள், அங்கு குபா ஷெல்களுக்கு மாவை உருவாக்க செமோலினா மற்றும் நீர் ஒன்றிணைக்கப்படுகின்றன.
மாவை தயாரிப்பதன் மூலம் செயல்முறை தொடங்குகிறது, பின்னர் அது குபா மொசூல் படப்பிடிப்பு இயந்திரத்தின் ஹாப்பரில் செருகப்படுகிறது. இயந்திரத்திற்குள், மாவை குபா குண்டுகளை உருவாக்க வடிவமைக்கிறது. ஒரு கன்வேயர் அமைப்பு அல்லது தொடர்ச்சியான உருளைகள் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இதை அடைய முடியும், அவை மாவை மெல்லிய தாள்களாக தட்டையானவை மற்றும் வடிவமைக்கின்றன. கூடுதலாக, விரும்பிய முடிவைப் பொறுத்து, மாவின் இரு மேற்பரப்புகளுக்கும் இயந்திரம் தானாகவே உணவு தர பிளாஸ்டிக் படத்தை பயன்படுத்தலாம், குறிப்பாக குப்பா பிற்கால பயன்பாட்டிற்காக உறைந்திருக்க வேண்டும் என்றால்.
நிரப்புதலைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பொதுவான குப்பா மொசூல் நிலத்தடி இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்ட கலவையால் நிரப்பப்படுகிறது. இருப்பினும், மாவை தாள்களில் நிரப்புவதை டெபாசிட் செய்வதற்கான ஒரு பொறிமுறையை இயந்திரத்தில் சேர்க்கவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த படி பொதுவாக ஒரு தொழிலாளியால் கைமுறையாக செய்யப்படுகிறது. தொழிலாளி மாவை தாள்களில் நிரப்புவதை வைத்து, பின்னர் தாள்களை நிரப்புவதற்கு மேல் மடிக்கத் தொடங்குகிறார், குபா பாலாடை உருவாக்க விளிம்புகளை மூடுகிறார்.
குப்பா மொசூல் படப்பிடிப்பு இயந்திரம் மாவை அழுத்துதல், படப்பிடிப்பு மற்றும் தெரிவிப்பதற்கான இரட்டை வரிசைகளுடன் ஒரு உள்ளமைவைக் கொண்டுள்ளது. இது பல்துறை மற்றும் குப்பா மொசூல், தைவானிய கையால் சமைத்த அப்பத்தை, ஸ்காலியன் அப்பங்கள், பன்றி இறைச்சி பன் மற்றும் பிற ஒத்த வகை பேஸ்ட்ரிகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தட்டையான பேஸ்ட்ரிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு ஏற்றது.
விவரக்குறிப்புகள்:
திறன்: 1500-2800 பிசிக்கள்/மணிநேரம்
தயாரிப்பு எடை: 60-200 கிராம்/பிசிக்கள்
தயாரிப்பு விட்டம்: 100-270 மிமீ
சக்தி: 0.25 கிலோவாட்
மின்னழுத்தம்: 220 வி, ஒற்றை கட்டம்
சுருக்கப்பட்ட காற்று: 0.8-1 மீ/பா
பரிமாணம்: 4500x1200x1500 மிமீ
பாப்பா மெஷின் பி 270 குப்பா மொசோல் பை மேக்ஸ் 270 மிமீ விட்டம் தயாரிக்க முடியும்.
