 |
| Määrä: | |
|---|---|
Papa -kone
Kuvaus:
Kubba Mosul, joka tunnetaan myös nimellä Mosuli Kubba, on perinteinen irakilainen ruokalaji, joka koostuu täytetyistä merkinnästä. Papa Kubba Mosul -laitteita on saatavana Kubban kaupalliseen tuotantoon,
Kubba Mosulin valmistusprosessi sisältää seuraavat komponentit:
Taikinavalmistus: Käytä ruokasekoitinta taikinan sekoitusosaan, jossa merkinan ja vesi yhdistetään taikinan muodostamiseksi Kubba -kuorille.
Prosessi alkaa taikinan valmistuksella, joka sitten työnnetään Kubba Mosul -filmikoneiden suppiloon. Koneen sisällä taikina tapahtuu Kubba -kuorien muodostamiseksi. Tämä voidaan saavuttaa käyttämällä kuljetinjärjestelmää tai rullasarjaa, joka tasoittuu ja muotoilee taikinan ohuiksi arkeiksi. Lisäksi halutusta tuloksesta riippuen kone voi automaattisesti levittää elintarvikelaatuista muovikalvoa taikinan molemmille pinnoille, varsinkin jos Kubban on tarkoitus jäädytetä myöhempää käyttöä varten.
Täytteen suhteen tyypillinen Kubba Mosul on täynnä seoksella, joka koostuu jauhetusta lihasta, sipulista ja mausteista. On kuitenkin tärkeää huomata, että kone ei sisällä mekanismia täytteen tallettamiseen taikinalevyille. Työntekijä suorittaa tämän vaiheen tyypillisesti manuaalisesti. Työntekijä asettaa täytteen taikina -arkkeihin ja jatkaa sitten levyjen taittamista täytteen päälle ja tiivistämällä reunat kubba -nyyttien luomiseksi.
Kubba Mosul Filming Machine sisältää kokoonpanon kaksoisriveillä taikinan puristamiseen, kuvaamiseen ja välittämiseen. Se on monipuolinen ja sopiva erilaisten litteiden leivonnaisten tuottamiseen, mukaan lukien Kubba Mosul, Taiwanin käsin kypsennettyjä pannukakkuja, scallion-pannukakkuja, sianlihaa ja muita samanlaisia leivonnaisia.
Tekniset tiedot:
Kapasiteetti: 1500-2800pc/tunti
Tuotteen paino: 60-200 g/kpl
Tuotteen halkaisija: 100-270 mm
Teho: 0,25 kW
Jännite: 220 V, yksivaiheinen
Paineilma: 0,8-1 m/pa
Mitta: 4500x1200x1500mm
Papa Machine P270 voi tuottaa kubba Mosol Pie MAX 270 mm: n halkaisijan.
Kuvaus:
Kubba Mosul, joka tunnetaan myös nimellä Mosuli Kubba, on perinteinen irakilainen ruokalaji, joka koostuu täytetyistä merkinnästä. Papa Kubba Mosul -laitteita on saatavana Kubban kaupalliseen tuotantoon,
Kubba Mosulin valmistusprosessi sisältää seuraavat komponentit:
Taikinavalmistus: Käytä ruokasekoitinta taikinan sekoitusosaan, jossa merkinan ja vesi yhdistetään taikinan muodostamiseksi Kubba -kuorille.
Prosessi alkaa taikinan valmistuksella, joka sitten työnnetään Kubba Mosul -filmikoneiden suppiloon. Koneen sisällä taikina tapahtuu Kubba -kuorien muodostamiseksi. Tämä voidaan saavuttaa käyttämällä kuljetinjärjestelmää tai rullasarjaa, joka tasoittuu ja muotoilee taikinan ohuiksi arkeiksi. Lisäksi halutusta tuloksesta riippuen kone voi automaattisesti levittää elintarvikelaatuista muovikalvoa taikinan molemmille pinnoille, varsinkin jos Kubban on tarkoitus jäädytetä myöhempää käyttöä varten.
Täytteen suhteen tyypillinen Kubba Mosul on täynnä seoksella, joka koostuu jauhetusta lihasta, sipulista ja mausteista. On kuitenkin tärkeää huomata, että kone ei sisällä mekanismia täytteen tallettamiseen taikinalevyille. Työntekijä suorittaa tämän vaiheen tyypillisesti manuaalisesti. Työntekijä asettaa täytteen taikina -arkkeihin ja jatkaa sitten levyjen taittamista täytteen päälle ja tiivistämällä reunat kubba -nyyttien luomiseksi.
Kubba Mosul Filming Machine sisältää kokoonpanon kaksoisriveillä taikinan puristamiseen, kuvaamiseen ja välittämiseen. Se on monipuolinen ja sopiva erilaisten litteiden leivonnaisten tuottamiseen, mukaan lukien Kubba Mosul, Taiwanin käsin kypsennettyjä pannukakkuja, scallion-pannukakkuja, sianlihaa ja muita samanlaisia leivonnaisia.
Tekniset tiedot:
Kapasiteetti: 1500-2800pc/tunti
Tuotteen paino: 60-200 g/kpl
Tuotteen halkaisija: 100-270 mm
Teho: 0,25 kW
Jännite: 220 V, yksivaiheinen
Paineilma: 0,8-1 m/pa
Mitta: 4500x1200x1500mm
Papa Machine P270 voi tuottaa kubba Mosol Pie MAX 270 mm: n halkaisijan.
