파파 첨단 스낵 푸드 머신

파파 반죽 믹서

반죽 믹서는 주로 밀가루와 물을 결합하고 반죽하여 밀가루와 물을 결합하여 균일하고 잘 발달 한 반죽을 만드는 데 사용되는 주방 기기 또는 산업용 기계입니다. 음식 믹서의 분류 요약은 다음과 같습니다.

• 나선형 믹서 : 나선형 믹서는 일반적으로 무거운 기계입니다 상업용 빵집 및 대규모 식량 생산에 사용됩니다. 그들은 나선형 믹싱 암을 특징으로하며, 그릇은 정지 상태로 유지되는 동안 반죽을 나선형 움직임으로 회전시키고 반죽합니다. 나선형 믹서는 큰 배치의 반죽을 처리하고 철저한 반죽을 제공하여 잘 발달 된 글루텐 구조를 제공하는 것으로 알려져 있습니다.

• 행성 믹서 : 수직 믹서라고도하는 행성 믹서는 가정 및 상업 환경 모두에서 사용되는 다목적 기계입니다. 그들은 축에서 회전하는 믹싱 보울을 특징으로하며, 믹싱 부착 (예 : 반죽 후크, 패들 또는 털과 같은)은 행성 운동으로 그릇 주위를 움직입니다. 행성 믹서는 반죽 준비, 반죽 및 기타 요리 응용 분야를 포함한 다양한 혼합 작업에 적합합니다.

반죽 믹서 Papa Machine은 효율적이고 일관된 반죽 준비를 제공하고 베이킹에 시간과 노력을 절약하고 식품 생산 공정. 반죽 믹서의 선택은 생산 규모, 원하는 믹싱 기능 및 준비중인 반죽의 특정 요구 사항에 따라 다릅니다.