מכונת מאפה של קובבה מוסול וייצור מכונת הכנת קובבה

תֵאוּר:

קובבה מוסול, הידוע גם בשם מוסולי קובבה, הוא מנה עירקית מסורתית המורכבת מכופתאות סולנה ממולאות. יש פאפא קובבה מוסול שהופך מכונות למכונות לייצור מסחרי של קובבה,

תהליך ייצור קובבה מוסול יכלול את הרכיבים הבאים:

הכנת בצק: השתמש במיקסר מזון לקטע ערבוב בצק בו משולבים סוליינה ומים כדי ליצור את הבצק לקליפות הקובבה.

יצירת מעטפת: ברגע שהבצק מוכנים, הכניסו את הבצק למופע של המכונה בו הבצק מעוצב לקליפות קובבה. זה יכול להיות כרוך במערכת מסוע או סדרה של גלילים כדי לשטח ולעצב את הבצק לסדינים דקים. בהתאם לשימוש המיועד, המכונה יכולה להוסיף צילומי פלסטיק מזון על בצק שני משטח באופן אוטומטי (קטע הקפאה אם ​​הקובה נועד להקפיא לשימוש מאוחר יותר）

מילוי: בדרך כלל, קובבה מוסול מתמלא בתערובת של בשר טחון, בצל ותבלינים.

קיפול ואיטום: המכונה אינה כוללת מנגנון להפקדת המילוי על יריעות הבצק.

לאחר הוספת המילוי, ווקר היה מקפל את יריעות הבצק מעל המילוי ואותם את הקצוות ליצירת כופתאות קובבה.

מכונת הצילום של קובבה מוסול מורכבת משורות כפולות בצק הצילומים והעברתם. מכונה זו מתאימה להכנת קובבה מוסול, פנקייקים מבושלים טייוואניים, פנקייקים של Scallion, לחמניות חזיר ומאפה שטוח אחר.

מפרט:

קיבולת: 1500-2800 יחידות/שעה

משקל מוצר: 60-200G/PCS

קוטר המוצר: 100-270 מ'מ

כוח: 0.25kW

מתח: 220 וולט, שלב יחיד

אוויר דחוס: 0.8-1 M/PA

מימד: 4500x1200x1500 מ'מ

מכונת PAPA P270 יכולה לייצר קובבה פאי קובבה מקסימום 270 מ'מ בקוטר.