כדי לייצר עוגיות מלזיות פופולריות, תוכלו לנסות להכין כמה מהפינוקים הטעימים הללו:
טארטות אננס (ננו טארט):
רכיבים: חמאה, סוכר, חלמונים, קמח, ריבת אננס.
שיטה: שמנת את החמאה והסוכר, מוסיפים חלמונים, מערבבים פנימה קמח, מעצבים לכדורי בצק קטנים, ממלאים בריבת אננס ואופים עד להזהבה.
קויה בנגקיט:
רכיבים: קמח טפיוקה, סוכר, חלב קוקוס, עלי פנדן.
שיטה: מערבבים קמח טפיוקה וסוכר, מוסיפים חלב קוקוס ומיץ פנדן, מעצבים לעוגיות קטנות, אופים עד לבישול וקצת זהוב.
Kuih Semperit:
רכיבים: חמאה, סוכר, חלמונים, קמח, אבקת רפרפה.
שיטה: חמאת שמנת וסוכר, מוסיפים חלמונים, מערבבים פנימה קמח ואבקת רפרפה, צינור או צורה לצורות רצויות, אופים עד להזהבה קלות.
Kuih Makmur:
רכיבים: קמח, חמאה, שקדים טחונים, סוכר הדובדבן.
שיטה: מערבבים קמח, חמאה ושקדים טחונים, מעצבים לסהרונים קטנים, אופים עד להזהבה, אבק עם סוכר הדובדבן.
עוגיות קורנפלייק:
רכיבים: חמאה, סוכר, ביצה, קמח, קורנפלקס.
שיטה: חמאת שמנת וסוכר, מוסיפים ביצה, מערבבים פנימה קמח, מעצבים לכדורים קטנים, מגלגלים בקורנפלקס, משטחים מעט, אופים עד לפריכים.
עוגיות שוקולד צ'יפס:
רכיבים: חמאה, סוכר, ביצה, קמח, שוקולד צ'יפס.
שיטה: חמאת שמנת וסוכר, מוסיפים ביצה, מערבבים פנימה קמח, מקפלים פנימה צ'יפס, מעצבים לכדורים קטנים, משטחים מעט, אופים עד להזהבה.
זכור לעקוב אחר מתכונים ספציפיים למדידות מדויקות והוראות מפורטות. אתה יכול למצוא וריאציות של מתכונים אלה באופן מקוון או בספרי בישול מלזיים. תיהנו מכך ולשתף את העוגיות המלזיות הפופולריות הללו עם המשפחה והחברים שלכם!
אם אתה רוצה לייצר מזון לפי מכונות, מכונת פאפא P160 מכונה אנטומטית אוטומטית ו מכונת עגול כדור P110-1 לייצור טארטים אננס עגולים.
