 |
| Ilość: | |
|---|---|
P180
Burrata Maszyna
Burrata to świeży ser, wykonany z mleka z bawołem z rozciągniętym twarogiem, podobnym do mozzarelli, ale o znacznie miękkiej i bardziej sztywnej konsystencji, a jej smak jest słodki i maślany.
Burrata jest wykonana ręcznie z wypełnieniem kremu serwatkowego i kawałkami ciasta; Napełnianie nazywa się Stracciatella, ponieważ kawałki ciasta są rozdarte ręcznie i jest zawarte w obudowie „torby” wykonanej również z ciasta obróconego.
Maszyna produkująca Papa P180 Burrata może automatycznie wytwarzać Burrata. Może zastąpić ręczną produkcję, aby osiągnąć masową produkcję
Specyfikacja maszyny Burrata:
| Model towarowy | P180 | Kontroler | Ekran dotykowy plc |
| Materiał ramy głównej | 304 stal nierdzewna | Moc przełączania | Delta |
| Silnik | Ort | Przenośnik | Klasa spożywcza PU |
| Waga maszyny | 310 kg | Waga produktu | 5-150 g/komputery |
| Wymiar (l*w*h) | 190*112*113 cm | Woltaż | 220 V/380 V. |
| Stosunek skorupy /filiingu | 9: 1-1: 9 | Migawka i formy | Upe |
| Prędkość produkcji | 70-100pcs/min | Dysza | Pe |
Szczegółowe obrazy dla maszyny Mochi:
Burrata Maszyna
Burrata to świeży ser, wykonany z mleka z bawołem z rozciągniętym twarogiem, podobnym do mozzarelli, ale o znacznie miękkiej i bardziej sztywnej konsystencji, a jej smak jest słodki i maślany.
Burrata jest wykonana ręcznie z wypełnieniem kremu serwatkowego i kawałkami ciasta; Napełnianie nazywa się Stracciatella, ponieważ kawałki ciasta są rozdarte ręcznie i jest zawarte w obudowie „torby” wykonanej również z ciasta obróconego.
Maszyna produkująca Papa P180 Burrata może automatycznie wytwarzać Burrata. Może zastąpić ręczną produkcję, aby osiągnąć masową produkcję
Specyfikacja maszyny Burrata:
| Model towarowy | P180 | Kontroler | Ekran dotykowy plc |
| Materiał ramy głównej | 304 stal nierdzewna | Moc przełączania | Delta |
| Silnik | Ort | Przenośnik | Klasa spożywcza PU |
| Waga maszyny | 310 kg | Waga produktu | 5-150 g/komputery |
| Wymiar (l*w*h) | 190*112*113 cm | Woltaż | 220 V/380 V. |
| Stosunek skorupy /filiingu | 9: 1-1: 9 | Migawka i formy | Upe |
| Prędkość produkcji | 70-100pcs/min | Dysza | Pe |
Szczegółowe obrazy dla maszyny Mochi:
