 |
| Määrä: | |
|---|---|
P180
Burrata valmistuskone
Burrata on tuorejuusto, joka on valmistettu Buffalo -maidosta venytetyllä juustomatkalla, samanlainen kuin Mozzarella, mutta paljon pehmeämmällä ja jäykisempiä tekstuuria ja sen maku on makea ja voinen.
Burrata on käsintehty täytettä heravoidetta ja kehrättyjä taikinaa; Täyttämistä kutsutaan stracciatella, koska taikinapalat repeytyvät käsin ja se sisältyy 'pussi ' -koteloon, joka on myös valmistettu kehrättyjen taikinasta.
Papa P180 burrata -koneessa voisi tuottaa burrata automaattisesti. Voi korvata manuaalisen tuotannon massatuotannon saavuttamiseksi
Burrata Machine -määritys:
| Hyödykemalli | P180 | Ohjain | PLC -kosketusnäyttö |
| Pääkehysmateriaali | 304 ruostumatonta terästä | Kytkentäteho | Delta |
| Moottori | Ortti | Kuljettaja | Elintarvikealuokka PU |
| Koneen paino | 310 kg | Tuotepaino | 5-150 g/tietokoneet |
| Ulottuvuus (l*w*h) | 190*112*113cm | Jännite | 220 V/380 V |
| Kuoren /arkistointi | 9: 1-1: 9 | Suljin ja muotit | Upsu |
| Tuotannonopeus | 70-100kpl/min | Suutin | PE -PE |
Yksityiskohtaiset kuvat Mochi -koneelle:
Burrata valmistuskone
Burrata on tuorejuusto, joka on valmistettu Buffalo -maidosta venytetyllä juustomatkalla, samanlainen kuin Mozzarella, mutta paljon pehmeämmällä ja jäykisempiä tekstuuria ja sen maku on makea ja voinen.
Burrata on käsintehty täytettä heravoidetta ja kehrättyjä taikinaa; Täyttämistä kutsutaan stracciatella, koska taikinapalat repeytyvät käsin ja se sisältyy 'pussi ' -koteloon, joka on myös valmistettu kehrättyjen taikinasta.
Papa P180 burrata -koneessa voisi tuottaa burrata automaattisesti. Voi korvata manuaalisen tuotannon massatuotannon saavuttamiseksi
Burrata Machine -määritys:
| Hyödykemalli | P180 | Ohjain | PLC -kosketusnäyttö |
| Pääkehysmateriaali | 304 ruostumatonta terästä | Kytkentäteho | Delta |
| Moottori | Ortti | Kuljettaja | Elintarvikealuokka PU |
| Koneen paino | 310 kg | Tuotepaino | 5-150 g/tietokoneet |
| Ulottuvuus (l*w*h) | 190*112*113cm | Jännite | 220 V/380 V |
| Kuoren /arkistointi | 9: 1-1: 9 | Suljin ja muotit | Upsu |
| Tuotannonopeus | 70-100kpl/min | Suutin | PE -PE |
Yksityiskohtaiset kuvat Mochi -koneelle:
