ការណែនាំផលិតផល

ម៉ាស៊ីនធ្វើនំសណ្តែកបៃតងនៅប្រទេសវៀតណាមដោយស្វ័យប្រវត្តិមានជំនាញផលិតនំនំខេកភីនភីអាយរបស់ប្រទេសវៀតណាមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជានំសណ្តែកបៃតងវៀតណាម។ ម៉ាស៊ីននេះធ្វើឱ្យសិប្បកម្មនៃការធ្វើសមាធិនៃម្ហូបឆ្ងាញ់ទាំងនេះដែលមានសំបកម្សៅពហុស្រទាប់ដែលពោរពេញទៅដោយសណ្តែកសណ្តែកនិងសណ្តែក។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រតិបត្តិការទ្រង់ទ្រាយធំវាជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មខណៈដែលរក្សាគុណភាពអាហារសម្រន់របស់ឌុចធានាថាពួកគេនៅតែជានិមិត្តរូបនៃគ្រួសារជាមួយគ្នាក្នុងឱកាសពិសេស។

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃម៉ាស៊ីនរាងនំខេកបៃតងនៅប្រទេសវៀតណាមដោយស្វ័យប្រវត្តិ

ម៉ាស៊ីន ធ្វើនំសណ្តែកបៃតងនៅប្រទេសវៀតណាមដោយស្វ័យប្រវត្តិ ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យការផលិតនំខេកប្រពៃណីធ្វើឱ្យសាមញ្ញជាពិសេសនំផាំងភីអារបស់ប្រទេសវៀតណាម។ នំកុម្មង់នេះដែលបានស្រឡាញ់ក្នុងពិធីមង្គលការនិងមហោស្រពព្រះចន្ទពេញលេញត្រូវបានគេស្គាល់ថាសំបកម្សៅស្តើងនិងពហុស្រទាប់របស់វា។ ម៉ាស៊ីននេះអនុញ្ញាតឱ្យមានស្នាដៃប្រតិកម្មនៃការភ្លឹបភ្លែតៗនេះដែលពោរពេញទៅដោយការលាយបញ្ចូលគ្នានៃសណ្តែកទុរេនមៀននិងតារ៉ូដែលមានជម្រើសបន្ថែមពងទាអំបិលសម្រាប់រសជាតិដែលមានរសជាតិអំបិលសម្រាប់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មប្រសើរឡើង

ម៉ាស៊ីនរួមបញ្ចូលសមាសធាតុផ្សេងៗគ្នានៃ បណ្តាញផលិតកម្មកុម្មង់នំ រួមទាំងម៉ាស៊ីនចុចនំខេកដែលបំពេញម៉ាស៊ីនបំបៅម៉ាស៊ីនកាត់និងម៉ាស៊ីនរៀបចំសប្តាហ៍អាហារ។ ការរៀបចំនេះមិនត្រឹមតែដាក់ចេញដំណើរការផលិតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធានានូវ គុណភាពថេរ នៅទូទាំងបាច់នីមួយៗ។ ដោយស្វ័យប្រវត្តិកម្មផលិតកម្មរោងចក្រស្បៀងអាហារអាចទទួលបាននូវ ការផលិត នៃនំប្រពៃណីទាំងនេះដោយមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាពដែលអតិថិជនរំពឹងទុក។

លក្ខណៈសំខាន់ៗ

• ដំណោះស្រាយស្វ័យប្រវត្តិកម្ម: ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រតិបត្តិការងាយស្រួលម៉ាស៊ីនកាត់បន្ថយការចំណាយលើកម្លាំងពលកម្មយ៉ាងខ្លាំងនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម ទាំងមូល.

• ឧបករណ៍ជាក់លាក់: ម៉ាស៊ីនចុច dough បីរំកិលបង្កើតបានជាសំបកល្អឥតខ្ចោះខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនបំបៅបំពេញធានានូវចំនួនទឹកប្រាក់ត្រឹមត្រូវនៃការបំពេញរាល់ពេល។

• ភាពខុសគ្នា នៃការធ្វើឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្រៅពីនំសណ្តែកបៃតងវៀតណាមដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពបត់បែនក្នុងតម្រូវការផលិតកម្ម។

ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ម៉ាស៊ីនចំណីអាហារប៉ាប៉ាក្នុងការច្នៃប្រឌិតរបស់ម៉ាស៊ីនវិច្ឆិកាម៉ាស៊ីននេះម៉ាស៊ីននេះតំណាងឱ្យបច្ចេកវិទ្យាជឿនលឿននិងការអនុវត្តពិសេសដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារទំនើប។

ម៉ាស៊ីនសំខាន់សម្រាប់ធ្វើឱ្យនំខេកមានម៉ាស៊ីនបង្កើតពណ៌ក្រហមចំនួន 3 ។

មុខងារ: ចុច dough រលោងកាន់តែច្រើនដោយម៉ាស៊ីនរំកិលបី។

ម៉ាស៊ីនបំពេញ:

មុខងារ: ផ្តល់ការបំពេញដោយស្វ័យប្រវត្តិ

ម៉ាស៊ីនកាត់ម៉ាស៊ីនកាត់

មុខងារ: ចុចនំខេកទៅជារាងមូល

ការបញ្ជាក់បណ្តាញផលិតនំនំខេកនៅប្រទេសវៀតណាម

      នំសណ្តែកសណ្តែកនំសណ្តែកនំម្សៅនំស្ងួតនំ

របៀបថែរក្សា

1. ការសំអាតជាប្រចាំ:  ធានាថាសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានសម្អាតបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗដើម្បីការពារការកសាងសំណល់។

2. រេៈៈ  លាបប្រេងរំអិលទៅផ្នែកដែលធ្វើចលនាជាទៀងទាត់ដើម្បីរក្សាប្រតិបត្តិការរលូន។

3. ការធ្វើអធិការកិច្ច:  ធ្វើការត្រួតពិនិត្យជាទៀងទាត់ដើម្បីកំណត់ការពាក់និងទឹកភ្នែកឬការជួសជុលចាំបាច់។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

1. តើម៉ាស៊ីនរបស់ម៉ាស៊ីនមានសមត្ថភាពយ៉ាងដូចម្តេច?

• សមត្ថភាពមានភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើការកំណត់ប៉ុន្តែវាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។

2. តើវាសមស្របសម្រាប់នំកុម្មង់បែបផ្សេងទៀតទេ?

• បាទ / ចាសវាអាចត្រូវបានកែសម្រួលដើម្បីបង្កើតនំកុម្មង់ជាច្រើនប្រភេទ។

3. តើត្រូវការការថែទាំអ្វី?

• ការសំអាតជាប្រចាំការរំអិលនិងការធ្វើអធិការកិច្ចត្រូវបានណែនាំឱ្យដំណើរការល្អបំផុត។

គ្រឿងម៉ាស៊ីនប៉ាប៉ា Papa បន្តច្នៃប្រឌិតថ្មីធ្វើសមាហរណកម្មផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបំផុតទៅក្នុងឧបករណ៍របស់ពួកគេធានាបាននូវដំណើរការល្អប្រសើរនិងប្រសិទ្ធភាពក្នុងដំណើរការផលិតកម្មអាហារ។ ម៉ាស៊ីន  ធ្វើនំសណ្តែកបៃតងនៅប្រទេសវៀតណាមដោយស្វ័យប្រវត្តិ  គឺជាសក្ខីភាពមួយនៃការប្តេជ្ញាចិត្តនេះដែលផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់អាជីវកម្មដែលកំពុងស្វែងរកការធ្វើឱ្យសមត្ថភាពផលិតកម្មកុម្មង់កាយរបស់ពួកគេ។