He aha nga painga o te whakamahi i te miihini hanga ika ika?

Ko nga pōro ika he rihi rongonui i roto i nga whenua maha o Ahia, i hangaia ma te huri i te kai ika ki roto i te whakapiri, ka huri ki nga poro iti, ka tunuhia ki roto i te hupa, he hupa ranei. Ko te miihini hanga ika ika he waahanga motuhake o nga taputapu e aukati ana i te mahi ki te mahi i nga poro ika, he maha nga painga mo nga tikanga tuku iho. Ma tenei tuhinga e tirotiro nga painga o te whakamahi i te miihini hanga ika ika.

Te tirohanga ki te papa miihini ika ika

Te maakete o te ao Ko te tikanga kia pai ake te pikinga o nga miihini ika ika ika i nga tau e haere mai ana. Ko tenei tipu ka peia e te piki haere o te hiahia ki nga pōro ika, e rongonui ana i nga whenua maha o Ahia penei i Haina, Japan, me Korea. I roto i enei whenua, he maha nga poro o te ika hei whakauru i roto i nga hupa, ki nga rihi, me etahi atu rihi, a he pai ano hoki ki te paramanawa.

Hei taapiri mo te whakatipu tono mo nga pōro ika i Ahia, kei reira ano hoki te hiahia o te kai o Ahia i etahi atu o te ao. I puta mai tenei ki te pikinga i roto i te rongonui o nga pōro ika, a kua waihangahia nga whai wāhitanga mo nga umanga ki te whakawhānui i a raatau mahi me te pato ki nga maakete hou.

I te mea ko te tono mo nga pōro ika kei te tipu haere tonu, ko te maakete mo nga miihini poaka ika ika e tika ana kia whakawhānui atu hoki. He whai waahi nui tenei mo nga umanga e taea ai te whakatutuki i te tono mo te kounga-nui, te pai, me te miihini ika ika ika.

He aha te miihini poaka ika ika?

Ko te miihini poaka ika ika he waahanga motuhake o nga taputapu e aukati ana i te mahi ki te hanga pōro ika. Ko te tikanga kei roto i te miihini hurihuri e huri ana i te kai ika ki te whakapiri, ka whakaranu te whakapiri me etahi atu kai, me te miihini e huri ana i nga piriti ki nga poro iti.

Ko nga miihini o te pōro ika ka tae mai i roto i nga rahi me nga kaha mai i nga miihini iti-iti ka taea te whakaputa i etahi rau o nga pōro ika ki te whakaputa i te maha o nga taarai. He mea hanga noa ratou i te kowiri tira, ka hangaia kia ngawari ki te whakahaere, ma, me te pupuri.

Nga painga o te whakamahi i te miihini hanga ika ika

Nui te kaha

Ko tetahi o nga painga nui o te whakamahi i te miihini poaka ika ka nui haere te mahi. Ko nga tikanga tuku iho mo te mahi pōro ika ka taea te mahi, te mahi-uaua, te whakamahi i nga kaimahi mohio, whakaranu, hurihia te kai ika. Ma te miihini hanga ika ika, ka aunoatia te katoa, ka tino whakaiti i te waa me te mahi e hiahiatia ana hei whakaputa i nga pōro ika.

Te kounga ōrite

Ko tetahi atu painga o te whakamahi i te miihini hanga ika ika ko te whakaputa i nga poro ika kia rite tonu te kounga. Ka taea e nga tikanga tuku iho te hua rereke, te kakano, te hāhi, i runga i te pukenga o te kaimahi me te kounga o nga kai e whakamahia ana. He miihini hanga ika ika, i tetahi atu taha, ka taea te whakarite kia rite te rahi o ia poi ika me te kotahi te kakano me te reka.

Whakaheke utu utu

Ma te whakamahi i te miihini hanga ika ika ka taea hoki te awhina i nga pakihi ki te whakaheke i a raatau utu mahi. Ko nga tikanga tuku iho e hiahia ana ki nga kaimahi mohio ka taea te whakahaere i nga miihini hanga ika ika, e whakaiti ana i nga utu o te mahi.

Tuhinga ka whai mai

Ko te akuaku he kaupapa nui ki te whakaputa hua o nga hua kai, me te whakamahi i te miihini hanga ika ika ka taea te awhina i te akuaku. Ko nga tikanga tuku iho ka raru, ka hua mai i te aukati whakawhiti, ka hangaia he miihini hanga ika ika kia ngawari ki te horoi me te whakaweto i te mate.

Te ngawari

Hei whakamutunga, ma te whakamahi i te miihini poaka ika ika ka taea e te ngawari te whakarato i te kaha o te kaha whakaputa, te rahi o te hua, me te ranunga whakauru. Ko nga tikanga tuku iho ka taea te whakariterite i nga mahi a nga kaimahi me nga taputapu e whakamahia ana e ratou, ka taea te whirihora i te miihini ika ika me te whakaranu i nga momo ika, i runga i nga hiahia o te pakihi.

Nga momo momo ika ika ika

He maha nga momo miihini poaka ika ika e waatea ana i te maakete, ia ake me ona ahuatanga motuhake me ona painga. Ko etahi o nga momo tino noa ko:

Miihini huri

Ka whakamahia nga miihini hurihuri hei huri i te kai ika hei whakapiri. Ko te nuinga o te waa e huri ana i te miihini hurihuri, penei i te mata, i te pereti ranei, me te motuka e pana ana i te mahi. Ka taea te whakamahi i nga miihini hurihuri hei whakaputa i nga kakano rereke o te whakapiri ika, i runga i te momo o te miihini hurihuri i whakamahia.

Miihini Miihini

Whakamahia ai nga miihini whakaranu hei whakaranu i te whakapiri ika me etahi atu kai, penei i te māngaro, te whakahā, te whakahā, me te wai. Ko te nuinga o te wa ko te ruma whakaranu, he miihini whakaranu, me tetahi motuka e tarai ana i te tikanga. Ka taea te whakamahi i nga miihini whakaranu ki te whakaputa i nga momo whakapiri ika, i runga i te momo whakaranu i whakamahia.

Miihini hanga

Ka whakamahia nga miihini hanga ki te huri i te whakapiri ika ki nga poroi. Ko te tikanga ko te tikanga o te hanga tikanga, penei i te hangai, he ropu ranei, me te motuka e tarai ana i te mahi. Ka taea te whakamahi i nga miihini hanga hei whakaputa i nga poro ika o nga rahi me nga momo, i runga i te momo momo hangahanga i whakamahia.

Miihini Frying

Ka whakamahia nga miihini paraihe hei parai i nga pōro ika i muri i a raatau i hangaia. Ko te nuinga o te ruma parai, he taputapu whakawera, me te motuka e tarai ana i te huarahi. Ka taea te whakamahi i nga miihini paraihe hei whakaputa i nga poro ika me nga taumata rereke o te kiri me te hāu, i runga i te momo momo ahi e whakamahia ana.

Wāhanga whakamutunga

Ma te whakamahi i te miihini poti ika ika he maha nga painga mo nga tikanga tuku iho, tae atu ki te kounga o te kounga, te kounga o te akuaku, me te ngawari ake o te akuaku. Ma te piki haere o te tono mo nga pōro ika i Ahia me etahi atu waahanga o te ao, ka whai waahi nui ki nga umanga e taea ana te whakatutuki i te kounga o te kounga-a-ika.